Chow mein con dorada y sésamo caramelizado
Lub @tania
Si queréis preparar una cena rápida y sana, esta receta de aprovechamiento os encantará.
Yo he utilizado un lomo de dorada a la sal que me había sobrado, pero cualquier proteína sirve; si os ha sobrado pollo, pavo, ternera o tenéis unos langostinos en el congelador, os quedará un plato muy rico... En cuanto a las verduras, podéis usar las que más os gusten.
Chow mein con dorada y sésamo caramelizado
Si queréis preparar una cena rápida y sana, esta receta de aprovechamiento os encantará.
Yo he utilizado un lomo de dorada a la sal que me había sobrado, pero cualquier proteína sirve; si os ha sobrado pollo, pavo, ternera o tenéis unos langostinos en el congelador, os quedará un plato muy rico... En cuanto a las verduras, podéis usar las que más os gusten.
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El Chow mein es una latinización que se refiere a un plato basado en fideos stir-fried, de los cuales existen miles de variantes; pronunciado como “Chao Mian” en mandarín🥢🧧 o “Chao Mein” en cantonés 🐉🧧Y hoy, con este calor que ha aparecido casi de repente 🥵, y con pocas ganas de cocinar mucho 👩🏻🍳⏲, porque a pesar de lo que dicen que todos los lunes son lunes; nosotros intentamos comenzar con optimismo, como si fueran una segunda oportunidad (un nuevo comienzo) 💪🏼 Encontrando tiempo para sorpresas y milagros 💫 , y dejando de estar demasiado cansados o gruñones para darnos cuenta de ellos. Y es que hay que ser más positivos y dar la bienvenida a los milagros en cualquier momento!! Así que este chow mein ha sido nuestra sorpresa de hoy, haciéndolo como siempre a nuestra manera... pero quedando siempre muy bueno... siendo una receta muy rápida, sencilla pero de sabor sorprendente 😋🤤#NuestroPropioTaller
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Chow mein de cerdo y verduras
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Chow Mein de Costilla Dulce de Cerdo
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Chow mein especial
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Chow Mein de chuleta de cerdo ahumada con salsa de chile
Unos fideos finos de arroz con cerdo ahumado que se hace en 15 minutos.Una receta de fusión alemana🇩🇪 y asiática🇨🇳
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Chow Mein con pollo (炒麵)
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Gambas chow mein en salsa de ostras con noodles de arroz
El Chow mein es un plato basado en fideos stir-fried (salteados-agitados en wok) , de los cuales existen cientos de variantes.La pronunciación de "mein" es idioma cantonés y significa "fideos de trigo", en ésta receta he empleado Noodles (fideos de arroz), que están muy ricos y prácticamente se hacen solos.Se compone éste plato de verduras variadas salteadas a fuego vivo durante poco tiempo y salsas marrones como Soja u Ostras, las he acompañado con Langostinos pero podría ser con carnes de Cerdo o ternera
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Chow mein noodles
Los chow mein son unos fideos muy típicos de la cultura asiática sobre todo de la cocina china y thai. Se pueden tomar solos o bien enriquecidos con verduras, pollo, tortilla, gambas o, lo que nos apetezca. Muy fáciles de preparar y deliciosos!!
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Auténticos Fideos Chinos Fritos (Chow mein)
◉ Vídeo receta: https://youtu.be/afj8-vLI94gHoy quiero sorprenderos con otra receta deliciosa y muy sencilla de la cocina asiática. "Chow mein de Pollo", se trata de fideos fritos chinos, uno de los platos de noodles más conocidos de la gastronomía China.
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Prawn chow mein (fideos chinos con salteado de verduras y gambas)
Me encanta la cocina oriental, los rollitos de primavera, cerdo asado y hoy me decidí a probar esta sencilla y gratificante receta. #micocinaviajera #china
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🇯🇵Fideos chow mein noodles con pollo y verduras🇯🇵
Es una receta que en casa desde que la probamos no podemos dejar de comerla es espectacular y a la vez saludable. #cumplimos5
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Costillitas de cerdo con salsa saborizada y chucrut especiado
Esta vez además del sabor, estas costillitas entraron por los ojos! #5sentidos Volví a hacer el chucrut de @MAR_TRIZ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/686608-chucrut-expres-con-papas-y-salchichas-de-viena?invite_token=txekGdxaJLd6FQcpufEcRnZW&shared_at=1627175972 pero más especiado y la sal especial de @Sueli (mi versión).https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/14102356-sal-saborizada-para-churrascos-ensaladas-salsas?invite_token=bxihzZP9itr9d6x5HvPwWUk1&shared_at=1627177024Les paso un tip para que las costillitas queden cocidas pero no secas!! 🤗Un tip: tengan listo el chucrut antes de cocinar la carne. 😉
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🐡Dorada crujiente de sésamo🍴
Otra versión Rica de la Dorada, esta idea la vi en un libro de recetas de pescado del que he aprendido mucho.Es tan fácil y tiene tanto sabor que tenía que compartir.El sésamo lo veréis en muchas de mis recetas, para mí es como si fuera un potenciador de sabor. El acompañamiento puede ser el que os guste, yo puse unos tomates secos y unos champiñones.... voilà!!😉
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Salmón marinado en miso citríco con guarnición y sésamo
Un salmón parrillado, con un toque suave a citrícos marinado durante 24 horas en un miso con soja dulce, vinagre de arroz y zumo de mandarina, con un topping de miso garrapiñado y acompañados de un variado de setas shimeji terminadas con el miso#recetasNavidad#MiTargetaNavideña -
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Dale un toque diferente y delicioso a un estupendo salmón #cookpadmycook
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Riquisimas las truchas, condimentadas con sal, eneldo, zumo de limón, rodajitas de limón, aceite de oliva y crujiente de sésamo.Ahora es temporada de truchas, están muy bién de precio y vale la pena aprovechar y hacer pescado fresco . Esta receta, es muy sana y saludable.
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Dorada en salsa de soja y naranja
#Abecedario Todas las recetas de pescado son salsa de soja las veíamos o sólo con esa salsa o con limón, y si nos ocurrió variar el limón por la naranja
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Tiras de pollo con sésamo y naranja
Otra forma distinta de comer una de las carnes que más gustan a los peques de la casa. Quedará jugoso por dentro y crujiente por fuera y con un aroma y sabor a naranja y a sésamo que seguro que les encantará. Lo hemos acompañado de batata hervida y luego marcada a la plancha. Les dejo el vídeo del pollo por si les apetece verlo: https://youtu.be/1WSlCGIsyl0
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Atún con sésamo
Como plato principal mi tía ha preparado filetes de atún con sésamo y acompañado de níscalos (que ahora es la época, ahora pongo los níscalos). Puede ser una receta diferente para tomar en navidad, la combinación de sabores es perfecta, yo no lo había comido hasta hoy. Además, el atún estaba al punto, rojito por el centro, sin terminar de hacer... ¡¡Os lo recomiendo!!
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Dorada asada con sal Maldon ahumada y champiñones
Receta de dorada asada con sal maldon ahumada, gajos de limón y champiñones salteados. Fácil de hacer y exquisita al paladar -
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Dorada con soja y jengibre
Hoy te propongo una Dorada con soja y jengibre. Le añadimos unos guisantes, bacon, unas alcaparras y un sofrito ligero. Todo junto convierte este apreciado pescado en un plato gourmet, fácil de hacer, económico y con el que se chuparán los dedos en casa. -
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Salmón fresco con sésamo y semillas
En casa soy la única que come salmón y a veces tardo mucho en comprar por ser práctica... pero esta semana me apetecía mucho y quería probar darle un toque diferente. He preparado una pasta de sésamo y le ha dado un toque que me ha encantado. Lo he acompañado con una mayonesa de cilantro. Rapidísimo, sabroso y sano!! Os cuento...#delantaldorado #todofresco #lowcalories #fit #lowcarbs
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https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/230555
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