Filetes de pavo de dieta a la plancha

Name: Filetes de pavo de dieta a la plancha
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 filetes pavo o pollo no muy finos; 1/2 cucharadita sal; 1/4 cucharadita pimienta blanca molida; 1/2 cucharadita cúrcuma molida; 1/4 cucharadita jengibre molido; 1/4 cucharadita canela molida; 1/4 cucharadita guindilla seca molida, optativo; 1/2 cucharadita ajo seco molido; 1/2 cucharadita semillas de hinojo seco; 1 hoja seca de laurel

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Un plato de dieta no tiene por qué ser aburrido e insípido. Prueben éste.

Filetes de pavo de dieta a la plancha

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Un plato de dieta no tiene por qué ser aburrido e insípido. Prueben éste.

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

4 filetespavo o pollo no muy finos
1/2 cucharaditasal
1/4 cucharaditapimienta blanca molida
1/2 cucharaditacúrcuma molida
1/4 cucharaditajengibre molido
1/4 cucharaditacanela molida
1/4 cucharaditaguindilla seca molida, optativo
1/2 cucharaditaajo seco molido
1/2 cucharaditasemillas de hinojo seco
1 hojaseca de laurel

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner todos los condimentos en una tabla e impregnar bien los filetes. Dejar 30´.
2

Pasado ese tiempo poner el pavo en un cuenco y regar con aceite de oliva virgen y trocitos de laurel. Dejar en maceración durante toda la noche.
3

Calentar bien una plancha y cocinar la carne a fuego fuerte has que esté dorado.
4

Calentar bien una plancha y cocinar la carne a fuego fuerte has que esté dorado.

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

jueves, 30 de marzo de 2017 a las 12:12 PM

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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Palabra clave

Filé Pavo Dieta La Plancha

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