Mie Ayam Jamur Praktis

Choirunnisak Fauziati
Choirunnisak Fauziati @cook_2010293

Saat malas ke luar rumah karena hujan, mie ayam jamur yang praktis & menghangatkan ini bisa jadi salah satu menu yang layak dicoba :)

Mie Ayam Jamur Praktis

23 orang berencana membuat resep ini

Saat malas ke luar rumah karena hujan, mie ayam jamur yang praktis & menghangatkan ini bisa jadi salah satu menu yang layak dicoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. Kuah
  2. 100 gramkulit ayam
  3. secukupnyaair
  4. 1 siungbawang putih cincang
  5. 1 ruas jarijahe geprek
  6. secukupnyagula, garam, & merica
  7. Bahan Utama
  8. 400 grammie telur
  9. Bahan Pendamping
  10. 250 gramdaging ayam
  11. 100 gramjamur kuping
  12. 1sdmsaus tiram
  13. 1/2 sdtminyak wijen
  14. 2 sdmkecap manis
  15. 1 sdmkecap asin
  16. 2 sdmminyak goreng
  17. 4 siungbawang putih cincang
  18. secukupnyagula, garam, merica
  19. Garnish
  20. 1 ikatsawi hijau
  21. 1 batangdaun bawang
  22. secukupnyabawang goreng
  23. Minyak Ayam
  24. 100 gramkulit ayam
  25. 10 sdmminyak goreng
  26. 4 buahbawang putih cincang

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kuah: Rebus daging ayam dan kulit ayam dengan air. Setelah daging setengah matang keluarkan dan potong dadu untuk bahan pendamping. Kuah dibumbui dengan gula, garam, & merica.

  2. 2

    Minyak Ayam : panaskan minyak, tumis bawang putih sampai setengah matang, masukkan kulit ayam, kecilkan api, & biarkan sampai bawang putih matang dan kulit ayam mengering.

  3. 3

    Bahan Pendamping :
    Panaskan minyak, tumis bawang putih, masukkan ayam yg sdh dipotong dadu dan jamur yg sdh dirajang, tambahkan air sedikit agar matang. Masukkan kecap manis, minyak wijen, saus tiram, gula, garam, & merica. Aduk rata.

  4. 4

    Bahan Utama: rebus air dan masak mie telur juga sawi hijau sampai matang. Jangan terlalu lama agar tdk lembek

  5. 5

    Penyajian: masukan 1-2 sendok minyak ayam dalam tiap mangkuk, masukkan mie yg sdh direbus, aduk rata. Letakkan bahan pendamping di atasnya dan hias dengan garnis: sawi rebus, daung bawang cincang, & taburan bawang goreng. Kuah dapat disiramkan di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Choirunnisak Fauziati
Choirunnisak Fauziati @cook_2010293
pada
Good food is a global thing and I find that there is always something new and amazing to learn :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa