Potaje campo y mar

Podéis ver la video receta aquí
https://youtu.be/0zY1Btf5lgw?si=KdDC1ST4GPcUr6Pi
¡Sabor tradicional con un toque marino! 🌿🦑
Hoy les comparto mi receta de potaje de garbanzos con espinacas y calamares, una combinación que te transportará a la costa con cada bocado. Este plato reconfortante no solo deleita el paladar, sino que también aporta valiosos nutrientes para tu cuerpo. ¿Listos para disfrutar de esta explosión de sabores y beneficios?
Paso a paso
- 1
Corta los ajos y la cebolla
- 2
En un poco de aceite sofreímos los ajos al momento añadimos la cebolla y dejamos pochar
- 3
Incorporamos cuatro cucharadas de tomate frito casero y seguidamente los calamares
- 4
Dejamos ocho minutos e incorporamos los garbanzos y el caldo de pescado echamos sal y pimienta y dejamos hervir
- 5
Echamos las espinacas y dejamos cinco minutos.
- 6
En una sartén con un poco de adobe ponemos la rebanada de pan los ajos y las almendras y las freímos
- 7
Apartamos la majada y la picamos o la metemos en un robot añadiendo un poco del canto de cocción del potaje
- 8
Te echamos esta picada de nuevo el potaje lo tenemos todo el conjunto 5 minutos más y listo para disfrutar
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