Qué fáciles son de preparar, de cocinar y, sobre todo de comer.Quedan riquísimas si se hacen a la parrilla de leña, pero no quedan mal si usamos el horno, una parrilla de cocina de gas u otra fuente para cocinar.Son buenas para utilizar esos restitos de vegetales que van quedando en la nevera y no alcanzan para elaborar otras preparaciones.

Una receta súper rica y fácil de preparar.#menúsemanal

El solomillo de cerdo es una de las piezas más exquisita del animal. Tiene la ventaja de que es muy saludable ya que no tiene apenas grasa y la que tiene es en la superficie y se puede quitar.Esta receta es muy sencilla, pero es una forma diferente de comer la carne. He presentado las brochetas sobre una cama de setas salteadas. Se puede acompañar de salsa tártara o chutney. Espero que os guste

Un aperitivo, entrante o picoteo espectacular.

Me quedaba un final de solomillo de cerdo y he hecho unas brochetas, combinando el solomillo con champiñones. He hecho una salsita de mostaza y miel y me han encantado#cometeelmundo

Esta receta se puede servir como entrante en una cena especial. El solomillo de cerdo a pesar de ser una carne sin grasa, es muy tierno. El kaki persimon, le da un sabor un poco dulce especial . Para mi una combinación muy buena.

Una receta sencilla con fruta de la temporada. Realmente buena!!!😃

He preparado esta brocheta de solomillo de cerdo con queso brie salteado en la sarten y puesto encima del solomillo. La he acompañado de ensalada de lechugas primavera. Ha quedado deliciosa, tierna y jugosa.

Unas ricas brochetas de solomillo de pollo y verduras. Yo siempre hago mis propias brochetas y las adobo yo misma. No se tarda nada y así controlas las cantidades y el tipo de condimentos que quieres emplear.#delantaldoradoSi te gustan mis recetas ahora también en instagram en @cocinaconbarbara

#tapeando. Familia llega el calor y con el las tapas y picoteos del verano, estas brochetas son sencillas y deliciosas, vamos a la cocina.

Algo fácil y sencillo para hacer con un niño, como siempre digo con supervisión de adulto.Una forma también de animarlos a la cocina como me gusta a mi desde que media un metro!😅😅😉...Así también acostumbrarse a comer cosas rikas y nutritivas que no sean hamburguesas de la cadena....😱🤔😂🤪

Con un rico solomillo ibérico, verduras y un poco de panceta ibérica para darle alegría nos podemos dar un pequeño homenaje y combinamos carne y verdura en el formato brocheta.Una receta muy fácil de hacer y que necesita poco tiempo y elaboración.

#BBB #CocinaSana #Cenarapida #Delantaldorado #Escueladecocina

Las brochetas tienen su origen en Oriente medio, aún no se sabe a ciencia cierta si fue en Turquía o Irán, aunque desde el principio de los tiempos y desde que el hombre descubrió el fuego tuvo la necesidad de cocinar los alimentos en él y para eso utilizó un palo, ese fue el verdadero principio de la brocheta, no obstante se tiene constancia que en Turquía existían unas brochetas llamadas "shis kebab" y que hoy las conocemos como kebab y que se usaban por la mayoría de países árabes, pero el viaje no termina pues el kebab da la vuelta al mundo, por toda Europa hasta llegar a América donde los podemos encontrar como churrascos en Argentina o anticuchos en Perú.En España y desde el norte de África nos llegaron y la herencia que nos dejó, podrían ser hoy en día los pinchos morunos o los espetos de sardina de Málaga.

¿Te apetecen unas ricas brochetas de cerdo? Pues hoy traigo unas deliciosas brochetas de cerdo a la plancha con salsa de soja. Está buenísimas. No te las pierdas!!!

Facil.

Seguimos con la comida sana! Esta vez un plato súper atractivo al ojo y súper rico al paladar.

Solo recordar el sabor tan rico del pollo junto con las verduras en estas broquetas, se me hace la boca agua! Escogí esta receta para hacer un día que tenía amigos a comer en casa, me acabo de mudar y era la primera comida juntos, así que guardo un recuerdo muy bonito de esta receta! Unas manera muy original y sabrosa de comer verduras frescas variadas. La guarnición de arroz con habas aromatizado con hinojo ha sido la combinación perfecta😋

Brochetas para el picoteo del finde. Brochetas tienen ese algo especial que relacionamos con fiestas, vacaciones o reuniones en familia y con amigos, y sin duda son perfectas para disfrutar al aire libre.#brochetas

#todocasero

Siempre me ha parecido que las brochetas de colores son muy divertidas y animan a comerlas. Combinar una carne con diferentes verduras es una opción muy vistosa y sana para las brochetas.

Cena sana donde las haya.

Hola a todxs! Para cenar hoy , hemos decidido unas brochetas o pinchitos (que los llamamos así por el sur, algunos) 😅 de cerdo con especias y unas verduras para darle un equilibrio perfecto a la cena ! Súper sencillas de preparar , Te animas a probarlas? ☺️👌🏻

Una cena muy típica en casa con toques diferentes que nos encantan. #recetasconalma

Estas brochetas de morcilla con verduras son realmente exquisitas. Las acompañé con una ensalada de zanahoria rallada, unas hojitas tiernas de lechuga y una salsa muy sencilla de mostaza con orégano y perejil.Ideal para poner como plato único.