🍢Brochetas de cerdo aliñado y verduras 🍢
Hola a todxs! Para cenar hoy , hemos decidido unas brochetas o pinchitos (que los llamamos así por el sur, algunos) 😅 de cerdo con especias y unas verduras para darle un equilibrio perfecto a la cena ! Súper sencillas de preparar , Te animas a probarlas? ☺️👌🏻
🍢Brochetas de cerdo aliñado y verduras 🍢
Hola a todxs! Para cenar hoy , hemos decidido unas brochetas o pinchitos (que los llamamos así por el sur, algunos) 😅 de cerdo con especias y unas verduras para darle un equilibrio perfecto a la cena ! Súper sencillas de preparar , Te animas a probarlas? ☺️👌🏻
Paso a paso
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Para empezar, aliñaremos la carne ya cortada en daditos no muy grandes para que no se nos quede cruda y así se cocinen las verduras y la carne al mismo tiempo. En un bol ponemos la carne, y 1/2 cucharadita de las especias o a ojo según la cantidad de carne que uséis y si os gusta más o menos esas especias. Salpimentamos y reservamos.
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A continuación, lavamos y troceamos las verduras. Y montamos las brochetas, yo comienzo con la carne y vamos alternando con la verdura y después rociamos con un chorro de aceite y ponemos a la parrilla, yo aprovecho la chimenea para cocinar mucho por que me encanta el sabor que nos da a la comida, pero sino en una plancha o una sartén amplia, los podemos cocinar igual !
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Cuando la carne esté cocinada, los ponemos en el plato y rociamos con un buen chorro de aceite y listo ! Súper sano, sabroso y bajo en calorías ! Que más podemos pedir 😜😜👌🏻
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