La lista de nutrientes (particularmente vitaminas y minerales) que aporta la patata no se ve alterada cuando ésta se cocina al horno. Este alimento contiene un 8% de fibra, que ayuda a prevenir el estreñimiento; es rica en carbohidratos, que nos proporciona energía; previene el colesterol; y nos aporta hierro. Las patatas fritas, por otra parte, elevan su contenido en calorías y grasas.#abc

Para cuando no se tiene tiempo y salir del paso con algo que a casi todo el mundo gusta.

Una forma rápida y sana de comer tradicional y rico. #tortilladepatata #light #diet #tradición

Por qué Light? Pues sencillamente porque no hay que freír la patata en mucho aceite. Y de este modo es más fácil y saludable💖

Recetas bajas en calorías #MiOperaciónBikini

Sin ser frita y queda con un sabor muy jugoso y una textura increíble!

¿Qué persona con dos dedos de frente se niega a una tortilla de patatas?Nadie.Así que cuando descubrí mis intolerancias y problemas digestivos, decidí encontrar la forma de poder seguir disfrutandola.Al tratarse de una preparación muy ligera, no deja indiferente a nadie y es apta para intestinos perjudicados, personas con gastritis crónica, hernias de hiato, dietas de pérdida de peso o ganancia muscular, etc.Anímate a probarla.

Se puede hacer la patata cocida 🥔 , pero para mi gusto queda aguada y no me gusta. Y por supuesto se puede hacer sin cebolla, eso al gusto.

Diferentes maneras de cocinar una tortilla de patatas o papas sin frituras

Os gusta la tortilla de patatas??? Os dejo una versión muy ligera, con muy poca grasa y riquísima

#mirecetario #cookpadmycook

Ayer compré unos huevos camperos y nos apetecía tortilla pero no me apetecía freír las patatas y además tenía poco tiempo. Así que las herví. Una vez blandas, las pisé y las mezclé con una lata pequeña de cebolla frita (marca Hida). Luego hice la tortilla y el resultado no estaba nada mal.

Para un buen almuerzo 😋 o para comer y también una buena cena 😋, en familia o amigos, que aproveche 🤪👌.#Lamejortortilla

Esta tortilla de patata no tiene nada que envidiar a la tortilla de patata normal. Esta increíblemente deliciosa, y además es mucho más saludable ya que apenas lleva aceite.

Un plato de los más típicos de este país que es muy sencillo de hacer y está buenísimo.

Para una buena tortilla hay dos elementos que debemos cuidar, la cocción y el corte de la patata.😄

Es un plato delicioso y acompañado de una ensalada es una comida o cena perfecta!

Un rico plato fácil de hacer para cualquier momento: playa, piscina, campo o para comer en casa.

Para la playa es la comida perfecta.

Famosa en el mundo entero. Sencilla y a la vez complicada. Yo me considero tortillera profesional (a ver esa risilla que me refiero a que me encanta la tortilla) y todavía no entiendo cómo te puedes comer una tortilla que hace que despegues los pies del suelo y otra que te haga odiarla.Os podría contar millones de cosas de la tortilla de patata pero, desde mi experiencia, creo que la más rica es en la que pochas las patatas a fuego lento muuuuucho tiempo. Pero, lamentablemente, nunca tengo todo ese tiempo. Así, que he hecho un mix con la de mi madre que es totalmente al microondas (simplemente hacer las patatas al microondas, las mezcla con los huevos y a la sartén) pero pierde ese maravilloso sabor del fuego. Así, que aquí tenéis mi tortilla rápida y fácil de patatas.

#triviumdecocina #yomequedoencasa #delantaldorado #yococinoencasaEn este reto he elegido la tortilla de patatas, en homenaje a mi madre.A mi padre no le gusta encontrar trozos gordos de cebolla en la tortilla, así que mi madre siempre hacía la tortilla cortando las patatas y sobre todo la cebolla muy finitas, de este modo mi padre no encontraba tropezones de cebolla y mi madre podía ponerle la que quisiera, así también la tortilla tenía más sabor. Muchos, ya con el simple hecho de saber que la tortilla lleva cebolla no la quieren ni probar porque les da asco y mi madre consiguió engañar a más de uno. Al final de comerla siempre les preguntaba: "te ha gustado?" Y siempre le decían que si, que estaba buenísima. Ella después siempre les decía que llevaba cebolla.Otra de las cosas que hacía para que la tortilla saliera deliciosa era hacerla a fuego muy bajo para que las patatas no se quemaran y quedaran bien blanditas.

Un plato muy económico.Muy fácil de hacer con solo 5 ingredientes que todos tenemos en casa.Hacemos un aperitivo que está buenísimo, ideal para la playa o para acompañar otros platos.

Después de muchas variantes, he dado con la que para mi (y mi familia) es la tortilla de patatas definitiva. El punto de cuajar el huevo es una cosa muy personal, yo prefiero el término medio pero se puede adaptar muy bien, como el eterno debate de con o sin cebolla. Lo importante al final es la fritura de la patata, con distintas temperaturas. Espero que os guste!#revistacookpad

#cocinafamiliar me encanta la tortilla de patatas, más tostada, más blanca, más cuajada, menos, con cebolla, sin cebolla.... Riquísima🥔

#tortilla #delantaldorado una tortilla de patatas para la cena espectacular!

Es una receta típica española, hay variantes pero esta es la original