Siomay ayam ekonomis (Siomay Bandung)
Bismillahirrahmanirrahim
Siomay ini salah satu makanan favorit keluarga kami, resepnya ekonomis dari resepnya chef Devina.
Siomay ayam ekonomis (Siomay Bandung)
-
Rose“Selamat sore bund, aku setor cooksnapnya, makasih resepnya, aku tambahin jamur kuping bund👌, sekalian ijin reshare yah bund 🙏” -
Elfira Ummu Hamzah“Saya ganti daging ayamnya sama ikan Salem. Jadinya banyak.” -
lian kusmanningsih“Re Cook yg ke 2x . Edisi lengkap ada somay dkk. Rasanya lbh gurih krn sy campur udang jg. Nuhuun Bun resepnya jd menu andalan kalau lagi bikin cemilan atw sharing.” -
lian kusmanningsih“Rasanya pas, matangnya pas. Alhamdulillah. Trims resepnya bun.” -
Dania1986“Anak-anakku suka banget. Makasih mbak resepnya ❤️✨” -
erna Yuniasih“Akhirnya berhasil”
Bismillahirrahmanirrahim
Siomay ini salah satu makanan favorit keluarga kami, resepnya ekonomis dari resepnya chef Devina.
Cara Membuat
- 1
Potong-potong daging ayam fillet.
Siapkan labu siam yang sudah diparut, peras.
Goreng daun bawang dengan minyak goreng hingga layu.
- 2
Masukkan dada ayam fillet, bawang putih, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan lada, chopper hingga halus.
Tambahkan paha ayam fillet, es batu, putih telur, dan kecap ikan, haluskan kembali, tuang kewadah.
- 3
Tambahkan tepung terigu, tepung tapioka, labu siam dan tumisan daun bawang, aduk rata.
Lalu bentuk siomay dengan 2 sendok, lalu rapihkan siomay dengan garpu, kukus siomay selama 20 menit, sisakan adonan untuk isian tahu dan pare.
Siapkan tahu, lubangi lalu isi dengan adonan siomay
- 4
Siapkan pare, isi dengan isian dan siapkan juga potongan kentang.
Karena masih ada adonan siomay saya bungkus dengan kulit dimsum.
Lalu kukus kembali selama 20 menit.
- 5
Bumbu kacang : haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kemiri, tumis hingga harum, masukkan kacang tanah goreng yang sudah dihaluskan, air, daun jeruk, garam, gula merah, air asam jawa dan garam, jika sudah mendidih masukkan tepung beras yang sudah dilarutkan dahulu.
- 6
Aduk rata, masak hingga meletup-letup, angkat.
Resep Serupa
-
Siomay Bandung (ayam) Siomay Bandung (ayam)
BismillahirrahmanirrahimSource: @cook_4768447Kalo udah penasaran sama satu resep pasti kepikiran terus, buru2 eksekusi sebelum magernya muncul 😂 d tambah juga dsni belum ketemu siomay yg bandung banget, buat ajalah sendiri biar puass 😌#PejuangGoldenBatikApron#SerbaSerbiProtein(Resep Minggu ke-33,14 september)
-
Siomay Bandung (Ayam) Siomay Bandung (Ayam)
Hai, di Minggu pertama mengikuti Challenge Golden Batik Apron ini, saya memilih menerbitkan resep siomay, berhubung stok kacang tanah masih melimpah ruah dari kemaren, hihihi.. Resep ini saya adaptasi dari mbak @Lizna Ananda, dan sedikit saya modifikasi.Check it out 👇#PejuangGoldenBatikApron
-
Siomay Bandung (Ayam) Siomay Bandung (Ayam)
Sudah jadi nih siomay buat sarapan pagi yg tertunda terus 😄 ayam giling sdh bbrp kali turun naik dari freezer, batal terus di eksekusi 😐, sekarang jadi deh dengan resep teh @Desriayu_Ecy yang cooksnap juga dari resep lain, ini sy pakai ayam negeri ya...tks inspirasinya semua, sekalian buat setoran #ComboNgabibita_Seupan#CookpadCommunity_Bogor#dapurtunik#PekanPosbar#serbadikukus
-
Siomay bandung (ayam) Siomay bandung (ayam)
Balada ibu rumah tangga, 2 hari ini si anak ndak mau makan nasi. Jadi deh buat menu nya si doi pake siomay. Dengan harapan dia ndak nolak dan mau makan. Sekalian buat menu buka puasa ibu bpknya jg. 🤣 tinggal pisahin sambal kacangnya aja. Yg sebagian di buat ndak pedes. Resep ini hasil ngintip dr resepnya kak Amanda | Garden To Table.🙏#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#DirumahAja#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo#DutaRecook#AudisiDutaRecook#AudisiDutaRecookPontianak#Terasquad
-
-
Siomay bandung ekonomis Siomay bandung ekonomis
Sering banget bikin siomay. Berkali kali bikin selalu laris, semua suka. Entahlah ini bikin siomay untuk ke berapa kalinya. Biasanya selalu ada pare, kebetulan cari di pasar pas abis. Yaudah seadanya. Yg mau tau resepnya, monggo dilihat 😊
-
Siomay bandung ekonomis Siomay bandung ekonomis
Pengen buat siomay tapi ga punya ikan giling dirumah, jadi saya ganti dgn kornet sapi kalengan saja dgn jumlah yg sama dan saya tambahkan pare + kulit pangsit karena kebetulan lagi ada stok dikulkas. Kata suami dan anak2 rasanya enak, ini resep mba Valida Mutiara.
-
Siomay Bandung (Siomay Ayam dan Udang) Siomay Bandung (Siomay Ayam dan Udang)
Mumpung harga ayam lagi murah, kita bisa lebih leluasa bebikinan dari bahan ayam. Kebetulan ada sedikit udang di freezer, jadi hari ini menunya siomay aja deh!
-
Siomay Bandung Dada Ayam (Devina Hermawan) Siomay Bandung Dada Ayam (Devina Hermawan)
Uww, chef Devina ini resep-resepnya emang jempolan. Kapan hari saya nyoba bikin siomay ayamnya. Kali ini resep yang sama disulap jadi siomay bandung komplet. Enak banget!
-
Siomay bandung - resep ekonomis Siomay bandung - resep ekonomis
Aku yg dari kecil tinggal di bandung,yg jajan nya daei per aci acian ,somay batagor cimol cireng dll .tiba-tiba menikah dapat suami org luar pulau,tepatnya kalimantan timur.Singkat cerita kangen makanan bandung,jarang sekali ada yg jual jajanan bandung,sekalipun ada,itu rasanya ya kurang pas di lidah sunda ku ini .Sampai akhirnya memutuskan untuk bikin jajanan sendiri deh .
-
Siomay Bandung Ekonomis Siomay Bandung Ekonomis
#Dirumahaja Pengen banget makan siomay .Pas banget kmren habis beli kulit pangsit dipasar .cuma ini pakai bahan seadanya ..gag pakai kentang dan pare .Cuma ada stok kacang tanah 150gr ajaa ..tetep ajaa langsung eksekusi siang2biar bisa dipake buat buka puasa ntr sore 🤭😁Alhamdulillah ternyata enak aku smpe terharuu .. 😌apalagi suamik yg makannya sampe nambah2 ..uluuuh uluuh bikin meleleh kan jadinya gg sia2 masak siang2 pas puasa 😂🤣#FestivalRamadanCookpad#MarkobarStayHealthy#SemarangKompakPostingBareng#CookpadCommunity_Semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar