Αυτη η ιδεα μου ηρθε την μερα που εφτιαξα τα κεκακια με το κακαο και το λεμονι..... Περισεψε λιγο μειγμα και ψήνοντας το, αποφασισα οτι θα το κανω βαση για γλυκο ψυγείου.... Ετσι το συνδυασα με κρέμα λεμονιού!!

#λεμόνι

Ένα υπέροχο γλυκό με άρωμα λεμονιού. Στη συγκεκριμένη συνταγή, αυτό που πραγματικά θέλω, είναι να μοιραστώ μαζί σας τη βελούδινη αφράτη κρέμα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλά γλυκά η ακόμη και μόνη της και επίσης, πώς μπορούμε να κάνουμε σχέδια στο παντεσπάνι μας πανεύκολα. Αρκεί να έχουμε χρώμα ζαχαροπλαστικής και τίποτα άλλο. Δεν θέλει κόπο, αλλά τρόπο. Ρίξτε μια ματιά στον χώρο σας και οι ιδέες που θα σας έρθουν άπειρες..Εγώ την συγκεκριμένη μέρα άκουγα μουσική..# χρυσό πιρούνι

Όταν έχεις λιγούρες για γλυκάκι και φτιάχνεις κάτι γρήγορα, που σίγουρα έχεις όλα τα υλικά στο σπίτι! Η προέλευση της συνταγής είναι από τον Άκη Πετρετζίκη. Είναι μια κρέμα λεμονιού που δε χρειάζεται γάλα, ούτε νερό.. που μπαίνει σε τάρτες, μάφινς, γεμιστό σε οτιδήποτε π.χ. τσουρέκι.. ή και σκέτη σε μπολ ή με βάση λίγο μπισκότο!!

Την ψίχα από το κέικ μπορουμε να την κάνουμε μια ωραία πουτίγκα ή ως βάση για τσίζκεικ...

Το αγαπημένο μου γλυκό, μου αρέσει πολύ το λεμόνι και σε συνδυασμό με την σοκολάτα και το μπισκότο είναι τέλειο!!!!!

Ακόμα και εσείς που ξυνίζεται στην ιδέα του λεμονιού θα το λατρέψετε με αυτήν εδώ την συνταγή🍋🍋Υ.Γ: η συνταγή μπορεί να γίνει και σαν μεγάλη λεμονοπιτα,σε μια ταρτιερα δηλαδή,απλά εγώ προτιμώ τη μικρή εκδοχή τους.

Η Κηφισίας το απόγευμα, μετά το γραφείο, είναι από μόνη της μια περιπέτεια Αν έχει πάει στραβά και κανένα ραντεβού, τότε χ@@@ μέσα. O ουρανός να βάλει το χέρι του. The sky....Έστω, ο Skai 100.3 Και η “Ζωή.gr”. Και το βάλανε. Με κάτι διακοπές για τον καιρό και την κίνηση στους δρόμους, μου πήρε... εννιά φανάρια, αλλά τελικά την άκουσα όλη τη συνταγή. Και με τη διάθεση σαφώς αλλαγμένη, έβαλα μπρος να την φτιάξω φθάνοντας σπίτι.Την θέλετε και εσείς; Που ξέρετε, μπορεί να βρεθείτε και εσείς στη λεωφόρο Κηφισίας κανένα μεσημέρι με τα νεύρα κορδόνια...Λίγα μυστικά ακόμαΗ Μυρσίνη Λαμπράκη (δική της ήραν η συνταγή) είχε την ιδέα ότι δεν θα ήταν και του... “πεταματού” εάν η κρέμα γινόταν αντικαθιστώντας τον χυμό λεμονιού με μήλου και ρίχνοντας και λίγη κανέλλα από πάνω. Σαν γνωστός λάτρης των ξινών, θα προτιμήσω αυτήν, την πρώτη εκδοχή.Δικές της και οι δύο παραλλαγές για το μπισκότο. Η πρώτη θέλει την κρύα ζύμη να την ανοίγουμε (με τα χέρια ή με πλάστη) σε λεπτό φύλλο και αυτό να ψένουμε στον φούρνο. Για 20 λεπτά αυτή τη φορά. Η δεύτερη θέλει να χρησιμοποιούμε έτοιμα, ψιλοθρυμματισμένα μπισκότα, από αυτά που μας αρέσουν και που είτε έχουμε στο σπίτι είτε τα αγοράζουμε επί τούτου. Και στις δύο περιπτώσεις, όταν έρθει η ώρα του σερβιρίσματος, σπάμε το (/τα) μπισκότο/-α σε μικρά κομμάτια και τα μοιράζουμε στα ποτήρια.Στα... επόμενα πέντε φανάρια πρόλαβα και αποστήθισα και μία ωραία (έτσι ακουγόταν) συνταγή για....μεταλλαγμένα muffins λεμονιού. Θα τη δοκιμάσω και... “θα πάρει τον δρόμο της”.Εμένα δεν μου βγήκαν 6 ποτήρια, ίσως γιατί θα έβαλα περισσότερη κρέμα στο κάθε ένα. Βγήκαν 4 ικανοποιητικά γεμάτα (με τα δικά μου κριτήρια ... ικανοποίησης). Επίσης, επέλεξα να δοκιμάσω πως θα είναι από εμφάνιση μέσα σε διαφορετικών σχημάτων και χρωμάτων. Η πρωτότυπη συνταγή, πάντως, ανέφερε“6 ποτήρια από εκείνα του ουίσκυ”. 

Πέρασε και το Πάσχα και όπως κάθε χρόνο, ευτυχώς, περίσσεψε και τσουρέκι που μας δίνει την ευκαιρία να αξιοποιήσουμε με τόσα πολλά και διαφορετικά γλυκίσματα. #μητοπετάς #τσουρέκι #Πάσχα

Την βρήκα από το Διαδίκτυο την συνταγή.. νόστιμη και δροσιστική. Ότι πρέπει για μετά το φαγητό ή τις γλυκές μας λιγούρες!!! Η κρέμα λεμονιού είναι από την Βίκυ Κουμάντου.

Πλούσια κρέμα λεμονιού που χρησιμοποιείται σε κάθε είδους γλυκά (μιλφέιγ, κορμούς, παστες, τούρτες, ταρτάκια κ.τ.λ.)

Κέικ γεμιστό με κρέμα λεμονιού. Η κρέμα μπορεί να ψηθεί απευθείας μέσα στο μείγμα του κέικ ή να μπει αφού το κέικ έχει ψηθεί. Η συνταγή είναι για στρογγυλή φόρμα κέικ 27-30 εκ.#kimwlos #λεμόνι