Cinnamon rolls
Η συνταγή είναι του Άκη αλλά έχω κάνει κάποιες παραλλαγές στα υλικά.
Cinnamon rolls
Η συνταγή είναι του Άκη αλλά έχω κάνει κάποιες παραλλαγές στα υλικά.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε σε ένα μπολ ή στο κάδο του μίξερ τη ζάχαρη, το γάλα και τη μαγιά και ανακατεύουμε. Βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε για περίπου 8 με 10 λεπτά. Βάζουμε τη ζύμη σε αλευρωμένο μπολ και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για μια ώρα.
- 2
Αλευρώνουμε το πάγκο μας και την ανοίγουμε με ένα πλαστή, θα είναι πολύ κολλώδης η ζύμη όποτε θέλει αλεύρι αρκετό. Όσο μπορούμε την ανοίγουμε σε ορθογώνιο σχήμα. Φτιάχνουμε την γέμιση μας ανακατεύοντας τα υλικά και την απλώνουμε πάνω στη ζύμη. Τυλίγουμε τη ζύμη ρολό και κόβουμε σε 16 κομμάτια.
- 3
Βουτυρώνουμε ένα ταψάκι ή πυρέξ και τοποθετούμε τα ρολάκια μας μέσα. Αφήνουμε για μισή ώρα να φουσκώσουν και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για μισή ώρα. Όταν είναι έτοιμα φτιάχνουμε το γλάσο και τα περιχύνουμε όταν έχουν κρυώσει. Είναι έτοιμα, καλή απόλαυση.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Cinnamon rolls Cinnamon rolls
Η συνταγή είναι του Γιάννη Λουκάκου και είναι τρομερή! Άλλαξα απλά το γλάσο διότι δεν είχα τυρί κρέμα.
-
Cinnamon rolls ✨ 350kcal Cinnamon rolls ✨ 350kcal
Δεν χρειάζονται συστάσεις!! Όλοι έχουμε βουτήξει σ αυτά τα φουσκωτά ρολάκια μες την κρέμα και την κανελοζάχαρη και η απόλαυση ήταν μοναδική!!Εγώ τα φτιάχνω σαν τσουρεκάκια με όσο γίνεται λιγότερη ζάχαρη και λιπαρά 😉
-
-
Ρολάκια κανέλας (cinnamon rolls) Ρολάκια κανέλας (cinnamon rolls)
#χρυσόπιρούνιΑν δεν σας αρέσει το τυρί κρέμα, μπορείτε να παραλείψετε το γλάσο ή να το αντικαταστήσετε με σάλτσα καραμέλας (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/9885431-saltsa-karamelas-bouturou?via=profile)
-
Cinnamon rolls Cinnamon rolls
Τα cinnamon rolls είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά. Έχω φτιάξει κατά καιρούς διάφορες συνταγές αλλά αυτή τη φορά πραγματικά ενθουσιάστηκα! Τα εύσημα ανήκουν στην klairh και φυσικά στην cookpad, με την προσθήκη κάποιων μπαχαρικών που συνηθίζω στα cinnamon rolls με βάση τα σουηδικά kanelbulle! Ααα! Και λίγη κρέμα γάλακτος στο frosting! #2020 Για να ξεκινήσει γλυκά ή εβδομάδα.
-
Cinnamon rolls τα άπαιχτα Cinnamon rolls τα άπαιχτα
Μετά από πολλές δοκιμές από διάφορες συνταγές που κυκλοφορούν στο διαδίκτυο, θεωρώ πως αυτά είναι τα τελειότερα ever !!!(συνδυασμός συνταγών). Πιστεύω πως το σωστό cinnamon roll θέλει αλεύρι για τσουρέκι. Τα δοκίμασα και με αλεύρι γ.ο.χ ,δεν έμεινα απόλυτα ικανοποιημένη. Το σωστό φούσκωμα, για την ακρίβεια δύο φουσκώματα, απαιτείται για να γίνουν αφράτα. Επίσης, το γλάσο με τυρί κρέμα, το συγκεκριμένο, δε συγκρίνεται με κανένα!!!Τα πάει άλλο επίπεδο......
-
-
-
Cinnamon Rolls vol.2 Cinnamon Rolls vol.2
Έχω ξαναφτιάξει και σας έχω ξαναδώσει συνταγή αλλά αυτή τη φορά είπα να πειραματιστώ κι άλλο
-
-
Buttery Gooey Cinnamon Rolls Buttery Gooey Cinnamon Rolls
Τα ρολά κανέλας είναι μικρά γλυκά βγαλμένα από τον παράδεισο. Τα έχεις συναντήσει σε διάφορες καφετέριες με το όνομα «cinammon buns» που φαίνεται και πιο κουλ, αλλά αυτό που ξεπερνάει κάθε όριο σε γεύση και ποιότητα…είναι -φυσικά- τα σπιτικά ρολά κανέλας.Τα συγκεκριμένα είναι άκρως βουτυρενια, απίστευτα μαλακά και με ακαταμάχητο άρωμα. Η ζύμη παραμένει ολόφρεσκια ακόμα και μετά από 3 μέρες (αν δεν εξαφανιστούν μέχρι τότε).Το σπίτι μυρίζει κανέλα και φρέσκο βούτυρο αλλά κυρίως μυρίζει αγάπη και προσμονή.Είναι από τα γλυκά που σε μεθανε με το άρωμα τους και μόνο και που λατρεύεις να τρως. Η ανάλαφρη κανέλα, μια τροφή θεών, η χρυσαφένια ζάχαρη που καραμελώνει χάρη στο μυρωδάτο βούτυρο αλλά και η συννεφένια ζύμη, τόσο αφράτη όσο το πιο μαλακό μαξιλάρι συνδυάζονται για κάτι μοναδικό, που παρασύρει τις αισθήσεις.Ένα αρτοσκεύασμα που θυμίζει χειμώνα και χουχουλιασμα μαζί με ζεστό καφέ, ιδανικό όμως για κάθε ώρα και εποχή.Ξεκινήστε τη μέρα σας γλυκα ή απολαύστε τα στη βόλτα, ως κεράσματα στον καφέ και το τσαι.Η γαργαλιστική μυρωδιά τους καθώς ψήνονται, θα σας ξεσηκωσει!#2020 #cookathlon #cinnamonrolls #ρολακανελας #γλυκάψωμια #γλάσο #κανέλα #βούτυρο
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια