Comida caliente día 3>Primero>Ensalada caliente de champiñones, tomates y perejil
Sari Lewi @SariLewi
La ensalada caliente en invierno apetece más que la fría.
La hago a fuego muy bajito y vuelta y vuelta (como a la plancha) para que no se consuman demasiado los ingredientes.
Comida caliente día 3>Primero>Ensalada caliente de champiñones, tomates y perejil
La ensalada caliente en invierno apetece más que la fría.
La hago a fuego muy bajito y vuelta y vuelta (como a la plancha) para que no se consuman demasiado los ingredientes.
Paso a paso
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NOTA: Hecha en Placa de inducción portátil SIKP 2000 F1 KAT SilverCrest.
Temperaturas que tiene y sus equivalencias:
60° C. 200 w. Nivel 1
80° C. 400 w. Nivel 2
100° C. 600 w. Nivel 3
120° C. 800 w. Nivel 4
140° C. 1000 w. Nivel 5
160° C. 1200 w. Nivel 6
180° C. 1400 w. Nivel 7
200° C. 1600 w. Nivel 8
220° C. 1800 w. Nivel 9
240° C. 2000 w. Nivel 10
Por eso cada un@ deberá hacer sus ajustes en función del electrodoméstico utilizado.
- 2
Tener preparados los ingredientes.
Cortar los tomates en láminas, los champiñones en 8 partes y el perejil muy picado. Poner en la sartén un poco de aceite (la justa para que no se peguen los alimentos), echar encima los ingredientes con un poco de sal. Cocinar en Placa de inducción, a 60° C, durante 3-5 minutos por cada lado.
Sacar a un plato y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sari Lewi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/24211900
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