Magdalenas de calabaza
Esta recetita me la paso una gran amiga de siempre, mi amiga Ruth y desde entonces no falta en mi casa un trozo de calabaza son las magdalenas más esponjosas que nunca antes había probado. Son súper rápidas de hacer y para aquellos que no les mola la calabaza es una forma súper buena de que la coman porque ya os digo que no se nota nada y además repiten una y otra vez
#mirecetario
Magdalenas de calabaza
Esta recetita me la paso una gran amiga de siempre, mi amiga Ruth y desde entonces no falta en mi casa un trozo de calabaza son las magdalenas más esponjosas que nunca antes había probado. Son súper rápidas de hacer y para aquellos que no les mola la calabaza es una forma súper buena de que la coman porque ya os digo que no se nota nada y además repiten una y otra vez
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Poner la calabaza en un recipiente apto para microondas tapar con papel film o tapa apta para micro y programar 8 minutos a máxima potencia. Al acabar comprobaremos que está blandita
- 2
Precalentaremos el horno a 180°
- 3
Ahora pondremos en el vaso la calabaza cocida, el azúcar, los huevos y el aceite y mezclar 1 min, vel 6
- 4
A continuación agregaremos la harina, la levadura y la sal y volveremos a mezclar 1 min, velocidad 6
- 5
En un bol poner el azúcar y canela y mezclaremos
- 6
Pondremos la masa resultante en los papeles de las magdalenas y espolvorearemos con la mezcla de azúcar y canela recientemente preparada
- 7
Meter al horno durante 12-15 minutos a 180° y.... listas para degustar
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