Paso a paso
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En una cacerola, fundimos la mantequilla y pochamos la cebolla cortada a juliana hasta que se caramelice con un poco de sal
- 2
Añadimos la harina e integramos, añadimos el vino blanco
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Cuando ya no huela a alcohol, añadimos el caldo y dejamos bullir unos 30 minutos
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Tostamos el pan con el queso encima en el horno hasta que funda, ponemos encima de la sopa o lo podemos fundirel pan con la sopa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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Esta receta también está disponible en Cookpad Estados Unidos:
Onion Soup
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