Bobor Bayam

Nesri Baidani
Nesri Baidani @nesribaidani

Suami pengen makan bobor bayam, tapi aku belum pernah makan sama sekali. Cari-cari resep di internet, ternyata rasanya jauh dari harapan Pak Suami. Setelah tiga kali modifikasi, akhirnya dapatlah resep yang lulus uji lidah Pak Suami.

Bobor Bayam

15 orang berencana membuat resep ini

Suami pengen makan bobor bayam, tapi aku belum pernah makan sama sekali. Cari-cari resep di internet, ternyata rasanya jauh dari harapan Pak Suami. Setelah tiga kali modifikasi, akhirnya dapatlah resep yang lulus uji lidah Pak Suami.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-30 menit
4 orang
  1. 1 ikatbayam, siangi
  2. 1 buahoyong, kupas bagian geriginya lalu potong-potong
  3. 1 packkecil santan instan
  4. Secukupnyapenyedap rasa
  5. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
  6. 2 gelasair
  7. Bumbu Halus
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 cmkencur
  11. 1/2 cmlengkuas
  12. 1 butirkemiri
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. Secukupnyagaram

Cara Membuat

15-30 menit
  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

  3. 3

    Tambahkan air.

  4. 4

    Masukkan oyong yang sudah dipotong, tunggu mendidih.

  5. 5

    Masukkan santan, tunggu mendidih.

  6. 6

    Masukkan bayam yang sudah disiangi, tunggu mendidih.

  7. 7

    Tambahkan penyedap rasa.

  8. 8

    Tes rasa. Jika sudah sedap, matikan kompor.

  9. 9

    Bobor Bayam siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nesri Baidani
Nesri Baidani @nesribaidani
pada
2025, Year of Cooking!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa