Alitas de pollo con ajos tiernos y salsa sweet chili

Poco hay que decir de este plato... En una palabra: espectacular !!!
Sin duda alguna repetiré a menudo, porque nos ha encantado.
Alitas de pollo con ajos tiernos y salsa sweet chili
Poco hay que decir de este plato... En una palabra: espectacular !!!
Sin duda alguna repetiré a menudo, porque nos ha encantado.
Paso a paso
- 1
Limpiar las alitas, cortar en dos, salpimentar, y cocinar en el horno a 240° con calor arriba y abajo, hasta que estén bien doradas.
- 2
Echar un chorrito de aceite en el wok, y freír los ajos tiernos con una pizca de sal hasta que se empiecen a dorar.
- 3
Añadir la salsa sweet chili y cocinar a fuego lento 5 minutos.
- 4
Añadir las alitas, mezclar bien para que se impregnen con la salsa, cocinar 10 minutos removiendo hasta que se caramelicen, emplatar, añadir el sésamo por encima, y servir.
- 5
Bon profit !!!
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