Chipa Sin Tacc con Fécula de mandioca

Name: Chipa Sin Tacc con Fécula de mandioca
Yield: 6 aprox.
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr Fécula de mandioca; 75 gr Manteca; 2 Huevo; 100 gr Queso Rallado; 100 gr Queso fresco; 80 cc Leche; Sal a gusto

Zoe Sanchez @cook_111643008

También se puede reemplazar la Fécula de mandioca por Almidón de Maíz o Maizena

Chipa Sin Tacc con Fécula de mandioca

Zoe Sanchez @cook_111643008

También se puede reemplazar la Fécula de mandioca por Almidón de Maíz o Maizena

Guardada

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Ingredientes

30 min

6 aprox.

500 grFécula de mandioca
75 grManteca
2Huevo
100 grQueso Rallado
100 grQueso fresco
80 ccLeche
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Colocar la Fécula de mandioca en un bowl, junto con la sal y el queso rallado. Hacer un hueco en el centro y colocar el resto de los ingredientes.
2

Unir los ingredientes con ayuda de tus manos y poco a poco incorporar la Fécula de mandioca. Amasar unos minutos hasta lograr una masa lisa y homogénea.
3

Hacer pequeños bollitos de tamaño parejo y colocarlos en una asadera (No hace falta materia grasa)
4

Cocinar a horno precalentado a temperatura media por 15 min, hasta que crezcan un poquito y se doren.