Cara Membuat
- 1
Cuci bersih iga.Marinasi iga dgn kecap manis & merica bubuk.Diamkan kira2 1 jam
- 2
Panaskan sedikit minyak,lalu masak iga sampai kulitnya kecoklatan.Masukkan semua bahan,bumbu2 & bumbu rendaman iga
- 3
Tambahkan air secukupnya(sampai iga terendam air)lalu presto sampai empuk(kira2 20 menit)
- 4
Angkat dari presto,tiriskan kuahnya,masak di atas teflon sampai karamel kulitnya & kuahnya susut.Cicipi rasanya,kalo kurang asin tambah garam,kalo kurang manis tambah kecap manis(aku disini tambah lagi sedikit garam & kecap manis)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga Babi (Paikut) Ungkep Iga Babi (Paikut) Ungkep
Akhirnya kemaren bikin juga paikut ungkep.Bikin sekilo,abis dalam sekejap haha.Aku bikinnya pake presto spy cepet empuknya💗#authorsbandunghebring#cookpadcommunity_bandung
-
Ungkep iga babi Ungkep iga babi
Resep dibuat dulu waktu masih kerja sama orang HongKong. Iga babi boleh diganti iga sapi ya Bun...
-
Iga babi bakar Iga babi bakar
Resep dr sis Vivi Piepie..Simple & uenak.. bumbunya berasa & pas bgt.. aku jd nyesel bikin cm 1/2kg hehe
-
-
-
-
-
-
-
-
Iga Babi Bakar Iga Babi Bakar
Menghadirkan masakan istimewa di rumah yg pstinya dg hrga yg jauh lbh terjangkau dr beli di luar.. Ini modal sktr 50rb tp udh puas bgt.. Klo diluar dpt cm sepotong itupun kecil.. Bagi yg gk mkn babi bs gnti sapi ya.. Ini resepnya recook dr mb Vivi Pipie tanpa madu, simple bgt..#PejuangGoldenApron3
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/24484784
Komentar