Brownies de San Valentín!

Son unos brownies de banana y avena. Muy nutritivos y sanos, fáciles de hacer. Como hoy es el día del amor y la amistad le puse ese cupido! Jejeje 😜 Tiene su historia, cuando mi padre estaba en buenas condiciones físicas, el 14 de febrero le traía a mi madre un tortel o pastelito y venía con ese cupido y yo lo guardé de recuerdo.
La receta la pueden duplicar si lo desean.
Brownies de San Valentín!
Son unos brownies de banana y avena. Muy nutritivos y sanos, fáciles de hacer. Como hoy es el día del amor y la amistad le puse ese cupido! Jejeje 😜 Tiene su historia, cuando mi padre estaba en buenas condiciones físicas, el 14 de febrero le traía a mi madre un tortel o pastelito y venía con ese cupido y yo lo guardé de recuerdo.
La receta la pueden duplicar si lo desean.
Paso a paso
- 1
Se preparan los ingredientes. La avena puede ser en hojuelas o harina de avena. Si no tienen la pueden triturar o licuar. Se forra el fondo de un molde de 18 por 18 cm con papel de horno ligeramente engrasado. Las bananas se aplastan con un tenedor, se añade el huevo, miel, azúcar si deciden usarla, vainilla. Se mezcla todo con varillas o batidora. Se le incorpora avena, cacao, polvo de hornear, bicarbonato y una pizca de sal. Verter la leche poco a poco.
- 2
Se vierte la mezcla en el molde preparado. Si gustan le pueden poner por encima gotas de chocolate y algunas nueces picadas. Se hornea en un horno precalentado a 180º C durante 25 minutos.
- 3
Lo dejan enfriar y lo cortan en cuadrados.
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