La pechuga es la parte del pollo más seca, rellena se vuelve más jugosa.

San Jacobos caseros, mucho más sanos y sabrosos!!

Cena rápida y rica

Llevamos unas semanas que cuando no se pone mala Carmen es Carlota; época de virus y resfriados, así que con las niñas moqueando en casa el tiempo de cocinado es limitadísimo entre el trabajo y las niñas.Esta receta la suelo hacer con filetes de lomo, calabacín o berenjenas, pero ayer tocó con pechuguitas de pollo 🤤Super rápido y fácil aunque no tan sano 😋

Vamos con una receta, rápida, sencilla y que les va a encantar a los peques de la casa, en la mia hacer carne rellena de algo y empanada es un éxito asegurado.

Tenía cuatro filetes de pollo de hace dos días y decidí hacer unos san jacobos con ellos

Algo diferente y sano para almorzar.

Tenía unos san jacobos caseros y hoy los hecho para cenar.Siempre que tengamos tiempo hacer nuestras comidas caseras va a ser más rico y barato.

unas setas rellenas de jamón serrano y queso,acompañadas de una salsa de piquillos,buenas para quedar bien siempre.

Parecido al cachopo asturiano pero este no lleva el pimiento del piquillo

Siempre a mano esta receta para salir urgentemente del paso. Rodajas de calabacín alternadas con lonchas de queso y de jamón, se pasan por huevo y pan rallado y se fríen, se sirven con las cebollas caramelizadas.

El puré de patatas se supone que es algo muy sencillo de hacer y si, es fácil pero a cada uno le sale muy diferente ya que depende del gusto de cada uno... Los San Jacobo son un clásico pero como a mi me gusta variar quería reinventarlos para sorprender a mi marido.

#cumplimos5

#tescoma

Hace tiempo que preparo los San jacobos en casa y, desde entonces, no los vuelvo a comprar en el súper.No pongo cantidades, pues depende de las unidades que vayamos a hacer. Pongo como referencia 1 unidad.

El sabor dulce de la calabaza mezclado con el queso y el empanado crujiente es un entrante perfecto para sorprender a tus invitados!

#CocinaMundial2018Unos san jacobos recios pero ricos

Bereenjenas de la huerta rico aperitivo

Son tan fáciles y tan cómodos, podemos empanar cantidad y congelar y siempre tenemos para cualquier momento yestán de rechupete, si no mirar el vale que encontré en mi plato en un despiste jajaja, que arte.Vamos a la cocina familia.

Muy fácil, rico y rápido de preparar, sobre todo entre semana cuando no tenemos tiempo de cocinar. He utilizado pollo, pero se puede usar ternera, pavo...La que sea nuestra carne favorita.