7.04.20205Resep pekanBerbuka dengan yang manis lembut kenyel2 gurih santan, kalo biji salak identik dengan bubur sumsum di tempat sayaJustru lebih sering begini penyajiannya. Di buat kolak lalu tambah item lain seperti mutiara dan pacar cina ini, oiya di sini biji Salak di sebut canil /candil.Yuk intip cara buatnya#BerbagiRasaRamadan#ManisnyaBerbuka#GAS2025#ComboNgabibita_ManisKayaKamu#CookpadCommunity_Bogor

Dapet warisan pisang kepok banyaakkk. Ada yang request minta dibikinin kolak, tapi aku ngga mau bikin kolak biasa jadilah iseng bikin kolak biji salak. Resep ini mudah dan #MurahMeriah. Hasil dari resep ini rasa kolaknya manis (tapi bukan manis yang eneg gitu), kalau yang suka manis bisa ditambahkan lebih banyak gula ya. Dan kuahnya kental karena saya pribadi suka kuah yang kental dan berasa banget santannya. Selamat mencoba 💕

Baru kali ini buat kolak biji salak sepuas ini. Dulu pernah bikin tapi terlalu lembek karena ada tambahan terigu tapi resep ini hanya pakai tepung tapioka. Terimakasih resepnya ya bund @hennyrosita 🙏🙏

Biji salak berasal dari kuliner Betawi terbuat dari bola2 ubi jalar yang di campur dengan tepung tapioka . Dengan gula merah dan santan buat yang sebagai Air kolak ya.

Ikut meramaikan menu ramadanAku suka banget sama yang namanya kolak dan keluargapun samaaa .. so bakalan laku deh#siapramadan

Aku tuh suka banget semua olahan ubi, mau di rebus, goreng, bakar, panggang semua suka🙃 kali ini lagi pengen kolak biji salak ditambah es batu enak bangettt🙃Selamat mencoba🕊

Anak qu paling suka kolak ini,biar ribet dikit.tp gk apa apalah kalo buat anak.....

Tiap puasa pasti menu yg paling dicari ya kolak dan kali ini cb buat kolak biji salak#PejuangGoldenBatikApron

Dulu setiap bulan puasa selalu minta dibuatin kolak biji salak sm mama, setelah mama ga ada coba2 bikin sendiri, alhamdulillah jadi hehe

Salah satu menu buka puasa yg wajib ada nih nanti pas bulan ramadhan. Suami gada remnya kalo dibikinin kolak biji salak + bubur sumsum 🤐Kalo eyke bikin biji salak gasuka yg pencampuran tepung tapioka nya terlalu over. Supaya masih ada rasa dari sih ubi orange nya gitu. Yahh kalo beli biji salak disaat bulan puasa mah ga janji deh sama rasanya, soalnya setiap beli slalu ngecewain rasanya 😫😫 dan beruntungnya kali ini beli ubi orange nya super duper bagussss ubinya mulusss ga bolong2 hitam gitu. Belinya jauh gapapa kalo yg didapat kece begini heheheUbinya besar2 trus manissss nisss nisss lah pokonya 👌

Berawal dari kecewa selaa pandemik ini beli tajil biji salak gak nemu rasa yang enak selalu kurang manis, kurang kental, bahkan rasanya kayak air. Akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri dirumah nyari resep di cookpad😅

Belum puasa udah kepengen bikin kolak biji salak, mumpung ada ubi & kelapa parutnya, lgs eksekusi deh, pas kenyalnya gak terlalu keras, gak terlalu lembek.. senengnya eksperimen pertamaku lgs berhasil 😁😁