Arroz salteado!!
#delantalcookpad2025 #comidasparallevaraeltrabajooescuela
Es un plato emblemático de la cocina china, de origen milenario.
Cuenta con muchísimas versiones, se sofríe el arroz en un wok y se mezcla con otros ingredientes como huevo, verduras, salsa de soja, mariscos, carne o pollo. Se suele consumir sólo o como acompañamiento de otro plato 😁
Arroz salteado!!
#delantalcookpad2025 #comidasparallevaraeltrabajooescuela
Es un plato emblemático de la cocina china, de origen milenario.
Cuenta con muchísimas versiones, se sofríe el arroz en un wok y se mezcla con otros ingredientes como huevo, verduras, salsa de soja, mariscos, carne o pollo. Se suele consumir sólo o como acompañamiento de otro plato 😁
Paso a paso
- 1
Comenzamos lavando y cortando las verduras. Las pueden cortar como más prefieran en juliana, cubos pequeños o grandes, lo importante es que se siga el mismo tamaño.
- 2
Luego, cortar también el carre en cubos y añadirle 1 cucharada de ketchup. Reservar.
- 3
En un wok con aceite caliente, colocamos la cebolla y la zanahoria, sofreír durante un par de minutos. Agregar sal y pimienta. Pasado ese tiempo, incorporar el morrón.
- 4
Por otro lado, ponemos a hervir el arroz siguiendo las intrucciones de la marca. Pueden usar el que más les guste.
- 5
Una vez listas las verduras las retiramos y colocamos en un bowl.
- 6
Añadimos al wok un poco de aceite y una vez caliente colocamos el carre. Saltear unos minutos y retirar. Colocarlo en un bowl.
- 7
Volvemos a colocar aceite al wok. Le agregamos el arroz, lo salteamos un rato y sumar las verduras, el carre y la salsa de soja.
- 8
Una vez listo, le añadimos el aceite de sésamo.
- 9
Para terminar pueden decorar con semillas o verdeo picado.
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