Paella de arroz con costilla

Name: Paella de arroz con costilla
Yield: 6 porciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 pastilla verdura; 1 pastilla carne; 3 vasos arroz; 2 hojas laurel; 1 kilo costilla; 1/2 pimiento verde; 1/2 pimiento rojo; 1 cebolla; 1 vaso vino; aceite; 2 tomates maduro; colorante; 6 vasos agua

Antonio MARTINEZ MALDONADO @cook_4650833

Paella de arroz con costilla

Antonio MARTINEZ MALDONADO @cook_4650833

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Ingredientes

casi 2 horas

6 porciones

1 pastillaverdura
1 pastillacarne
3 vasosarroz
2 hojaslaurel
1 kilocostilla
1/2pimiento verde
1/2pimiento rojo
1cebolla
1 vasovino
aceite
2tomates maduro
colorante
6 vasosagua

Guardada

Paso a paso

casi 2 horas

1

Freír las costillas. Con la pastilla de carne y apartar
2

Sofrieir todas las verduras menos los guisantes y poner la pastilla de verdura cuando este casi pochado añadir el vino blanco y evaporar el alcohol
3

Cuando este listo se añade la costilla el arroz el colorante y los guisantes se sofríe un poco
4

Se añade los seis vasos de agua y se deja que se consuma todo el líquido.Cuando este se deja reposar sobre 5 o 10 minutos.Listo para comer