Prepare todos los ingredientes para comenzar.
_ en un bol coloque la grasa o margarina junto con los huevos y comience a batir..

Una vez que haya batido agregue la sal. Y el anís (estrujelos entre las manos para que suelte el olor y aroma antes de agregar.)

Una vez que hayas colocado el anís agregue el queso desmenuzado y batir nuevamente.

Agregue un poco de agua mezclar un poco más luego adicione el almidón y con las manos vas juntando con los líquidos..

Por último agregue toda la harina de maíz y amasar enérgicamente hasta formar una masa suave

Sacar una porción de la masa y haga un rollito en la mesa luego formar la argolla y apretar en la punta. o puede hacer la forma deseada... Y coloque en una bandeja untada.

Con la punta de un cuchillo va formándole un diseño por encima de la masa ya formada.

Lleve al horno precaliente a 200 ° por 20 minutos.. Una vez que se haya cocinado bien sacar del horno y dejar enfriar acompañe con una buena taza de café ☕