Milanesas de pollo con crema de espinaca y puré!✨

Una forma distinta de comer las clásicas milanesas de pollo y es tan rico y fácil de hacer!
Milanesas de pollo con crema de espinaca y puré!✨
Una forma distinta de comer las clásicas milanesas de pollo y es tan rico y fácil de hacer!
Paso a paso
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Primero vamos a cortar un poco la espinaca, la cebolla (ustedes cortenlo bien chiquito no como yo que soy un desastre jaja) y un picamos un diente de ajo. Mientras tanto hervimos las papas para hacer el puré.
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Luego rehogamos la cebolla junto con el ajo y aceite. Cuando cambie de color la separamos y pasamos a saltear un poco la espinaca con aceite y agua. Luego traemos la cebolla de nuevo y le agregamos los condimentos. Y mezclamos.
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A continuación, le vamos a agregar una buena cucharada de queso crema y lo que le va dar un toque increíble, un poco de queso parmesano rallado. Mezclamos bien todo hasta que quede cremoso y lo dejamos apartado hasta que la milanesa este echa.
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Volvemos con las papas, las vamos a pisar y yo le agregue un poco de cilantro picado como para darle un toque extra pero esto es opcional.
- 5
Cuando la milanesa esté lista (pueden hacerla al horno o frita, yo claramente la hice al horno 😅) yyy le ponemos nuestra salsa/crema por encima, un poco de queso rallado y listo! Recomendacion: esta misma salsa la pueden utilizar en fideos para variar un poco de los fideos con tuco!
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