在全聯看到甜菠菜，自己沒有料理過，也好奇甜菠菜是什麼蔬菜。查了網路之後發現，甜菠菜富含膳食纖維、β-胡蘿蔔和維生素A、K等營養素，有助於強健骨骼、護眼、維持腦力及免疫，是很營養的蔬菜呢！網路上建議水中加一匙鹽、簡單川燙後即可撈起食用。自己試煮之後，發現甜菠菜的梗有些偏硬，在洗菜的時候可以先剪掉一些梗，吃起來口感會更潤滑。

今天去全聯想買壽喜燒的食材，轉頭一看發現有甜菠菜可以買❤️立刻拿了一包和一些生菜回家做時蔬捲❤️希望小夥伴們會喜歡呦❤#開工煮

#補鐵 #全球烹飪 #菠菜 #芝麻醬菠菜苗5分鐘快速上桌小菜，採用幼嫩菠菜苗，鮮嫩不澀，配上芝麻醬，更加可口🥬

用胡麻醬簡單做個配菜，超方便

綠花椰菜~富含維生素A、C，也含有鈣質、膳食纖維與鐵質等多樣化營養素，適量食用對健康很有助益。加上佐胡麻醬~營養與美味兼具~

夏天太熱食慾不振，簡單的水燙青菜加上特調的黑芝麻醬，既品嚐蔬菜清甜原味，香味迷人的芝麻醬養生又促進食慾，實在是適合盛夏的料理。野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

入春後稍微回暖的假日中午，一樣簡單操作，為新的一週來點收心操。訣竅提示這其實不是很正統的胡麻菠菜，只是有時候偷懶又想念胡麻味時的偷工料理，加進美乃滋可以中和過鹹的胡麻醬，讓口味溫順些。

營養好吃的菠菜，簡單的調味就很美味❤

當麻醬遇見了菠菜，那濃郁的口感就出現了。堪稱出菜最快的一道菜。

冬季是日本水菜的盛產期。而水菜為十字花科，和花椰菜是屬同科，所含維生素、鈣、鐵含量多，是一種營養好吃的蔬菜。 看到水菜，會發現它擁有優雅細細迷人的身段和翠綠的葉脈，漂亮討喜的樣子會讓人盡辦法讓它變身成美味料理。 今天做法很簡單，川燙後淋上香濃芝麻醬汁，就是美味的經典代表~~ ❤ 如果你喜歡吃生菜類，你應該會愛上水菜的口感。 而芝麻醬汁學起來，可以用在很多料理上，例如當沾醬或做成台式麻醬麵~~ ❤訣竅提示小曹的Facebook~~歡迎大家來聊聊~~ ❤https://www.facebook.com/tsaokitchen

＃食堂好料自己做的白芝麻醬好好吃，非常香濃成份單純，調味醬料就是好吃的胡麻醬沾食蔬菜或是拌麵條都很滿足喜歡蒜味就增加，喜歡酸一點就再加點烏醋，隨意調整自己喜歡的味道就好

「鎂」好家常味冬天的蔬菜明星---菠菜，終於大量上市了。這種冬、春限量產季的蔬菜，一旦看到，就千萬不要錯過。今天用最簡的步驟，川燙擰乾之後，搭配最受歡迎的麻醬。菠菜不限於清炒，麻醬也不固著於拌麵---好菜、好醬，自可成為一對絕配。#全球烹飪