Mi arroz
Antonia Toro Muñoz @cook_112682085
Paso a paso
- 1
Se hace un sofrito con la cebolla, el ajo y el pimiento.
- 2
Se corta la carne en trocitos y se agrega al sofrito.
- 3
Se pica el tomate. Al cabo de unos segundo, se le añade con la sal.
- 4
Una vez que está todo muy hechecito, se agrega la alcachofa y las especias.
- 5
Rehogar bien y agregarle el agua para que coza.
- 6
Una vez que esté cocido, se le pone el agua suficiente, como para el arroz.
- 7
Se sazona, se pone el arroz y se le añade la cúrcuma.
- 8
El arroz se cuece a gusto, y si gusta, un poquito de avecrem
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