Ayam Bacem

Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
Salatiga

Bismillah.. ngebacem ayam buat stok, eh tapi udah langsung habis aja nggak jadi buat stok.. alhamdulillah 🥰

#GAS2025
#RasaNusantara
#Semangcook_RasaNusantara
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Ayam Bacem

18 orang berencana membuat resep ini

Bismillah.. ngebacem ayam buat stok, eh tapi udah langsung habis aja nggak jadi buat stok.. alhamdulillah 🥰

#GAS2025
#RasaNusantara
#Semangcook_RasaNusantara
#SemangcookHokyaHokye25
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
10 bh
  1. 1 kgayam (saya sayap)
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdmgula merah
  4. Bumbu halus:
  5. 7 bhbawang merah
  6. 5 bhbawang merah
  7. 1 sdtketumbar
  8. Bumbu cemplung:
  9. 3 bhdaun salam
  10. 2 btgsereh
  11. 2 ruaslengkuas

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Didihkan air. Masukkan ayam lalu buang air rebusan. Cuci ayam lagi lalu masukkan ke dalam panci. Sisihkan. Siapkan bumbu halus.

  2. 2

    Masukkan bumbu halus dan bumbu aromatik ke dalam panci. Aduk rata.

  3. 3

    Nyalakan api. Masak sambil sesekali diaduk. Setelah setengah matang masukkan gula merah. Masak lagi sampai bumbu meresap. Jika terlalu kering boleh ditambah sedikit air.

  4. 4

    Sajikan dengan digoreng atau tanpa digoreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda TitanQue
Bunda TitanQue @farah_annisa
pada
Salatiga
Bismillah..cooking with love 💖nyimpen resep di cookpad ini sebagai "diary memasak", semoga bisa menjadi kenangan dan salah satu warisan ilmu untuk anak cucu kelak 🥰juga semoga bermanfaat bagi teman² semua 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa