Flan casero de Vainilla
Clásico argentino...
Receta súper fácil. Exquisito postre para compartir en familia.
Flan casero de Vainilla
Clásico argentino...
Receta súper fácil. Exquisito postre para compartir en familia.
Paso a paso
- 1
Es importante que para hacer el caramelo fundas el azúcar en una cacerola en 3 partes. Luego volcar en la budinera que vas a utilizar. O directamente hacer el caramelo desde la budinera.
- 2
En un bowl batir hasta integrar los huevos y azúcar, agregar la esencia de vainilla y el litro de leche.
- 3
Volcar en la budiera y trata de pasar la preparación por un tamiz (esto lo hago para que no pase algo que no se integro)
- 4
Cocinar a baño María por 1 hora en un horno a 120°.
- 5
Una vez que sale del horno. Dejar entibiar y que repose en la heladera hasta el día siguiente.
- 6
Desmoldar con cuidado y listo. Podes disfrutar de este postre con dulce de Leche o dulce de Leche y crema. 😋
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