Ensalada de arroz completa

Juanmi
Juanmi @cook_111516445
Villena ( Alicante), España

Un plato que viene bien para los días de calor, ya que puede valer como un plato completo, se puede comer una vez preparado o bien, metiéndolo en el frigorífico y comérselo fresco 🤤😋.

#revistacookpad.

Ensalada de arroz completa

Un plato que viene bien para los días de calor, ya que puede valer como un plato completo, se puede comer una vez preparado o bien, metiéndolo en el frigorífico y comérselo fresco 🤤😋.

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Ingredientes

20 minutos
4 Raciones
  1. 300 grarroz largo
  2. 1lata de maíz 🌽
  3. 2latas de atún en aceite de oliva 🫒
  4. 2latas de pimientos asados en tiras
  5. 2tomates pera
  6. 4 rodajasqueso fresco
  7. 2-3 rodajaspiña en su jugo
  8. 4 dientesajo 🧄
  9. Aove
  10. Sal
  11. 5 hojaslechuga

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ingredientes.

  2. 2

    En una mediana ponemos agua a hervir con un chorrito de aceite y los dientes de ajo 🧄

  3. 3

    Cuando empiece a hervir vertemos los 300 gr de arroz y lo dejaremos hirviendo 17 minutos.

  4. 4

    Mientras se va haciendo el arroz, en un bol grande lavamos la lechuga 🥬 y la dejamos escurrir, mientras hacemos el siguiente paso.

  5. 5

    Y en un recipiente grande (más o menos grande según las raciones) vamos a ir poniendo los demás ingredientes. Primero quitamos el agua del maíz, para después verter el maíz.

  6. 6

    Seguidamente cogemos las dos latas de atún, le quitamos el aceite y lo ponemos junto al maíz.

  7. 7

    Después lavamos los tomates y le quitamos la parte de arriba, troceamos en cuadritos pequeños.

  8. 8

    Luego abrimos los pimientos en tiras y le quitamos el aceite, lo vertemos en el recipiente.

  9. 9

    Luego cortamos la piña 🍍 en trocitos.

  10. 10

    Después cogemos la lechuga iceberg, cortamos trozos pequeños y también los vertemos junto a los demás ingredientes

  11. 11

    Cogemos las rodajas de queso fresco y hacemos trocitos y también para el recipiente.

  12. 12

    Colocamos la lechuga en trocitos, y si ha terminado el arroz lo colamos y le quitamos los ajos.

  13. 13

    Una vez colado el arroz, lo juntamos en el bol con todos los ingredientes

  14. 14

    Removemos para mezclar todos los ingredientes y tendríamos la ensalada lista para servir o meter en el frigorífico 1 hora para saborear bien fresquita 😋😋. Y una vez servida cada uno en su plato, la puede aliñar a su gusto, bien con Aove y sal, sólo sal o sólo Aove.

  15. 15

    Que aproveche 😋, y si alguien se anima a prepararla, va a quedar satisfech@, por el plato tan rico que le va hacer a los suyos.

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Cocinar hoy
Juanmi
Juanmi @cook_111516445
Villena ( Alicante), España
Cuando era pequeño me acuerdo que de vez en cuando ayudaba a mi madre en la cocina y poco a poco fui haciendo recetas , pero no siempre se tiene el tiempo que uno quiere para dedicárselo, y poco a poco fui haciendo recetas fáciles, hasta que me animé hacer recetas más elaboradas.
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