Empal Sapi ala ala

Empal sapi yg gurih enak banget dimakan pakai nasi hangat, sambal & lalapan.. Karena saya pingin belajar bikin tapi ga mau syusah.. Jadilah pake bumbu instan andalan sejuta umat🤣🤣🤣.. Alhamdulillah.. Kata keluarga saya tetap enak.. Yook maree
Cara Membuat
- 1
Daging cuci bersih.. Potong agk besar 3-4 bagian
- 2
Rebus air kira kira 1/2 dari bagian panci.. (lihat besarnya panci dirumah masing-masing yaa..), didihkn air.. Masukkan daging beserta sereh geprek, daun jeruk & daun salam., tutup rapat panci...Masak daging dengan metode 5-30-7
- 3
Setelah daging selesai direbus.. Angkat.. Potong potong tipis sesuai selera... Boleh juga sambil digepuk gepuk pke ulekan biar lbh empuk & melebar
- 4
Panaskan minyak di wajan.. Tumis bumbu ungkep/ bacem mahmudah.. Sampai harum.. Masukkan air kurleb 150 cc... Sambil diaduk.. Tambahkan gula merah yg sdh diiris iris.. Kaldu jamur, garam (kebetulan saya skip krn saya rasa sdh cukup gurih) & ketumbar bubuk.. Aduk rata, sambil tes rasa
- 5
Masukkan potongan daging tadi.. Masak sambil sesekali diaduk & menyusut airnya... Matikan kompor
- 6
Panaskan wajan yg lainnya.. Beri minyak goreng.. Tunggu sampai cukup panas (tapi tdk sampe berasap lhoooo...), goreng daging.. Sampe sedikit kecoklatan.. Cukup 30-90 detik setiap sisinya... Angkat & tiriskan
- 7
Letakkan dlm piring.. Bila suka taburi bawang goreng diatasnya... Siap utk dinikmati...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Empal Daging Gepuk


Empal Daging Sapi


Empal sederhana


Empal paru sambal bawang


Empal Goreng Garing


#Kita Berbagi- empal daging sapi goreng


Empal sapi


Empal Gepuk Daging Sapi


Empal Empuk


Empal Daging


Empal Gepuk Simple


Empal Daging Sapi teman makan apa aja


Empal Daging Sapi


Daging Empal


Empal daging sapi


Empal Daging Sapi


Empal Sapi Legit


Empal Goreng Penyet Sambal Lalapan


Empal Gepuk


Empal Daging


Empal sapi


Empal daging sapi serundeng


Empal Gepuk No Santan


Empal Gentong


Empal Daging Sapi


Empal Daging Sapi


Empal Gepuk homemade


Empal gepuk


Empal gentong


Empal Balado

Komentar