Inti dari roti jala itu adalah rotinya fluffy, karinya harus berasa bumbunya. Namanya juga masakan Medan, pasti kaya bumbu❤️

Baru pertama kalinya membuat roti jala dan kari ayam, In versi Malaysia nya, dasar resep dari browse yutub at icook Asia. Hasilnya memuaskan enak banget . Awalnya agak ribet untuk mengerti arahan resep dalam bahasa Melayu nya.

Efek kebanyakan film India di tv jadi kepengen liat mereka makan kari+roti. Jadilah cari2 resep dan langsung dapet resep yg pas & NAGIH !!! Resep roti jala di post setelah ini

Makanan favorit dari kecil, tiap mama masak ini selalu liatin n bantuin..setelah 2 kali mencoba baru deh mirip dengan yg mama buat.

Teringatnya makan ini pas datang kondangan ntah tahun kapan. Terakhir kondangan juga gak kebagian krn uda habis. Masak iya mau makan ini nunggu kondangan?? Gak bisa, harus buat! hehe enak dan puass lah pokoknya..

Dirgahayu RI yang ke 78, Merdeka,,,Spesial untuk merayakan kemerdekaan, saya mencoba untuk membuat salah satu kuliner Nusantara yaitu Kari Ayam Tempe dan Roti Jala. Kalau kari ayam sangat banyak versinya ya, kali ini saya buat yang versi simple dengan bumbu yang ringan agar anak-anak juga bisa makan.Karena edisi spesial jadi makannya pakai Roti Jala yang merupakan salah satu kuliner khas orang Melayu di daerah Sumatera Utara yang juga banyak dijumpai di daerah Riau.Biar rasanya makin lezat disini saya menambahkan Kaldu Ayam Bubuk Halawa di Kari maupun Roti Jalanya. Yang saya suka dari Halawa ini adalah memakai bahan-bahan alami dan juga halal. Selain itu cukup menambahkan sedikit saja sudah berasa. Bikin rasa masakan makin on point.#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#GenerasiAprontis#MerdekaDalamKreasi#GurihnyaTimlo23#CookpadCommunity_Bali#CPBali_MerahPutih

Ini bumbu karinya aku beli sama tukang bumbu yang ada di pasar..Biasanya aku beli 3ribu uda bisa buat 2kali masak..Tapi bumbunya harus di tumis dulu sampai harum truz masukin deh ke dalam kulkas..

Alhamdulillah diberi Amanah untuk masak makanan yang akan disumbangkan setiap hari Jumat. Kali ini, pengen masak roti jala, enak dan gak ribet. Kuy pantengin resepnya

Menu ini nggak harus dimakan dengan roti jala, bisa pake lontong atau nasi. Dapat resep dari buku, baru pertama kali coba dan ternyata enakkk bgt, pedas tapi nggak eneg.Cabainya bisa disesuaikan, daun kari wajib ya jangan diskip, mau ditambah kentang juga oke.

Roti Jala merupakan kudapan khas Melayu. Biasanya disajikan dengan kuah asin (kari ayam atau kari daging) atau kuah manis (vla duren atau Vla gula merah), tinggal di sesuaikan dengan selera masing-masing. Kali ini saya bikin dengan kuah asin, pake ayam dan kentang. Beneran ini ga cukup se-porsi kalo udah makan #rotijala hehe..#PejuangGoldenBatikApron

Sajian ini sangat khas dihidangkan pada saat Idul Adha. Bahan utamanya bisa menyesuaikan sesuai selera. Bagi yang doyan daging kambing, sajian ini sangat cocok, karena bumbu dan rempah-rempah yang komplit menjadi satu kesatuan, harum sekali. Tetapi kali ini saya ganti dengan ayam, karena tidak suka dengan daging kambing.Masakan ini ciri khas orang Melayu di Medan, Sumatera Utara. Yang berkiblat dari masakan Timur Tengah kaya akan bumbu dan rempah-rempah.

Tetiba pengen makan roti jala kari ayam lagi setelah sekian tahun. Nyoba nyari resep di gugel dan langsung eksekusi.