Pan de chía y quinoa
Pan de chía y quinoa para los desayunos o cenas
Paso a paso
- 1
Dejar la quinoa en agua toda la noche.
- 2
Cubrir con agua la chía y dejarla reposar toda la noche.
- 3
Escurrir la quinoa y lavarla bien.
- 4
Agregar la chía tal cual se haya quedado a un vaso de batidora, agregar la quinoa escurrida, agregar un chorreón de aove, triturar todo bien.
- 5
Poner en un molde engrasado, en mi caso ha sido redondo porque mi airfryer es redonda, poner 20 min/ 200º.
- 6
Una vez frío, cortar las porciones en 4 y podéis utilizar en su momento o congelar.
- 7
Truco. Yo las he congelado envolviendo las porciones en papel film y luego lo he metido en una bolsa de congelación.
- 8
Así quedan por dentro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoly le encantará ver cómo quedó.
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