Ensalada de garbanzos con atún y queso feta aliñados a la soja

Name: Ensalada de garbanzos con atún y queso feta aliñados a la soja
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 puñados garbanzos; 1 latita de atún; Unos tacos de queso feta; 1/2 pimiento verde italiano; 1 trozo de pepino; 1 trozo de pimiento rojo; 1 +1/2 tapones de salsa de soja baja en sal; 1 +1/2 cucharadas de vinagre; 1 +1/2 cucharadas de aove; 1 poquito salsa picante (opcional)

Luz @Luz1957

Madrid

Las cantidades dependerán de cada persona; yo he puesto un poco de todo.
#RevistaCookpad

Ensalada de garbanzos con atún y queso feta aliñados a la soja

Luz @Luz1957

Madrid

Las cantidades dependerán de cada persona; yo he puesto un poco de todo.
#RevistaCookpad

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Ingredientes

10'+enfriado

2 personas

2 puñadosgarbanzos
1latita de atún
Unostacos de queso feta
1/2pimiento verde italiano
1trozo de pepino
1trozo de pimiento rojo
1+1/2 tapones de salsa de soja baja en sal
1+1/2 cucharadas de vinagre
1+1/2 cucharadas de aove
1 poquitosalsa picante (opcional)

Guardada

Paso a paso

10'+enfriado

1

Cocemos los garbanzos en la olla rápida, los escurrimos y los refrescamos. Yo los he cocido 7 minutos con el fuego al 6 de 9, contando el tiempo desde que empieza a salir vapor.
2

Mientras se cuecen los garbanzos vamos preparando la ensalada con el resto de ingredientes.
3

Preparamos el aliño con la salsa de soja, salsa picante, vinagre y aove. Yo lo pongo todo en un frasquito y agito para que se mezcle bien.
4

Echamos los garbanzos y el aliño al resto de la ensalada, mezclamos y lo metemos un rato en el frigorífico para que esté bien fresquita a la hora de comer. ¡¡Buen provecho!! 😀