Frasco e leggero! Ecco il mio sandwich con salmone e avocado!#SANDWICHMANIA#SandwichMania

In questi giorni di caldo afoso , non c'è molta voglia di stare ai fornelli quindi opto per pasti semplici e leggeri.Stasera ho preparato dei sandwich fatti con avocado un uovo e del formaggio a pasta filata,li ho farciti con Philadelphia, salmone affumicato pomodorini, cetrioli e rucola.Per la cottura ho optato per la friggitrice ad aria.#Sandwichmania#grembiulecookpad2025

Prendendo spunto da una ricetta di @doc_Cooking ecco qui un antipasto sfizioso che accompagnerà il mio secondo a base di pesce. #cooksnap #pastasfoglia #salmone #robiola #antipasto #aperitivo

Questo sandwich molto particolare è una ricetta del famoso pasticcere Ernst Knam. Ho leggermente modificato la ricetta originale eliminando il cioccolato fondente e anziché wasabi in polvere ho utilizzato pochissimi grammi di pasta di wasabi. Un sandwich perfetto per un aperitivo con amici e parenti che stupirà tutti per l'accostamento particolare di sapore. Se non vi dovesse piacere il wasabi potete tranquillamente ometterlo, vi assicuro che il gusto rimarrà ottimo!! Provate per credere!!!!#ATUTTAVITAMINA#GLOBALAPRON2024#GLOBALGREMBIULE2024#calendarioluglio#Mango#Salmone#Rucola#Wasabi#Sandwich#Philadelphia

#calendariogiugnoCome nei paesi del nord ho imparato a usare il salmone affumicato in una miriade di accostamenti

Mi piace tantissimo il #salmone soprattutto affumicato, quindi mi diletto ad utilizzarlo sia in #primipiatti o #secondipiatti che in #aperitivi#RICETTESANE#lastanzadeisapori#pastasfoglia#robiola#rucola#salmoneaffumicato

Il “#sando” (dall’inglese #sandwich) è quel tipo di #tramezzino #giapponese capace di soddisfare la voglia e il piacere di mangiare una pietanza gustosa.Un semplice tramezzino, che in #Giappone ha raggiunto lo status di culto.#Tamago significa #uova, o Frittata ed infatti questa versione del Sando ne contiene in generose quantità.La storia del Sando è davvero interessante, nata , come per molte ricette nipponiche, da l'adattamento di ricette estere e rivisitato con materiali, gusti ed esigenze del popolo del Sol Levante.L'arrivo nel XVI secolo di navi commerciali portoghesi e olandesi a Nagasaki introdussero il pane e il latte in polvere nell'alimentazione, diventando un valido sostituto del riso (e della sua farina) , decisamente più costoso, per la panificazione. Evolvendosi sempre di più, in mille varianti, questo semplice ma gustoso piatto viene servito nei market, ristoranti e nei chioschi delle stazioni dei treni, per un pasto veloce ma gustoso e completo.Le varianti più famose comprendono dall' carne al pesce arrivando persino a versioni dolci, con frutta fresca e panna.Mettiamoci il grembiule e facciamo questo piccolo viaggio in Oriente, almeno metaforicamente!!

Un primo piatto dal sapore esotico accompagnato dalla freschezza del salmone!

Le pennette alla vodka e salmone affumicato sono una mia rivisitazione di due classici degli anno ottanta: la pasta alla vodka e quella al salmone.#ilmiolibrolemiericette #estateitaliana #primopiatto #panna #salmone #bimby #ricettebimby #vodka

Con i colori del sud un fresco sandwich#sadwichmania#grembiulecookpad2025#panino

Ed ecco arrivata l'estate , fa sempre molto caldo e ho abbiano voglia di mangiare cibi freschi ..Per questo sono nati questi deliziosi rotolini ..

Qualcosa di diverso e semplice, per stupire i propri ospiti.Cheesecake salata con base di taralli e farcia di robiola e avocado con salmone selvaggio.