Apem Nasi

Sebenarnya udah beberapa kali bikin apem ini, tapi baru sempat posting di CP. Makanya ada foto apemnya beda2 warnanya😁 Bikinnya juga pakai blender aja, gampang lah pokoknya😊
Apem ini enak ya, ringan & gak terlalu padat, jadi aja gak cukup kalo cuma makan 1-2 aja🤭
Ato rajin bawa apem ini ke acara keluarga☺️
TIPS :
Agar hasil apem tidak banyak lubangnya, adonan diaduk2 dulu lalu dituang ke dalam cetakannya sesaat mau dikukus ya
Source : Lysa Tangkulung
Apem Nasi
Sebenarnya udah beberapa kali bikin apem ini, tapi baru sempat posting di CP. Makanya ada foto apemnya beda2 warnanya😁 Bikinnya juga pakai blender aja, gampang lah pokoknya😊
Apem ini enak ya, ringan & gak terlalu padat, jadi aja gak cukup kalo cuma makan 1-2 aja🤭
Ato rajin bawa apem ini ke acara keluarga☺️
TIPS :
Agar hasil apem tidak banyak lubangnya, adonan diaduk2 dulu lalu dituang ke dalam cetakannya sesaat mau dikukus ya
Source : Lysa Tangkulung
Cara Membuat
- 1
Blender 200ml santan & nasi hingga nasi benar2 halus. Masukkan sisa bahan2 yang lain, Blender kembali hingga halus dan tercampur rata.
- 2
Saring agar adonan lebih halus kemudian diamkan selama 1 jam (tutupi wadah dengan kain)
- 3
Setelah 1 jam adonan akan berbusa & mengembang, aduk rata kembali dengan whisk, lalu bagi sesuai dengan warna yang diinginkan.
- 4
Tuang adonan ke dalam wadah yang sudah dioles tipis dengan minyak. Kukus selama 15 menit dalam langseng yang sudah dipanaskan sebelumnya (lapisi tutup langseng dengan kain). Angkat, dinginkan
- 5
Keluarkan apem dari cetakan, siap disajikan. Sengaja bikinnya yang warna2 soft biar unyu2☺️ Saat masih hangat enak banget, empuk🤤
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Apem Nasi Pandan Apem Nasi Pandan
Source : Mb Maccby KitchenSelama ini kalau punya nasi sisa , paling kalau gak dibuat nasi goreng ya kerupuk. Eh ternyata bisa loh buat kue apem. Asik.. bisa jadi option remake nih. Tapi nasi sisanya yang masih bagus ya mom, dalam arti tidak basi☺️Yuk mom bikin☺️#pr_wanginyasihejo#komunitaspaders#cookpad_paders#cookpad_indonesia#tantanganakhirtahun#masakdiakhirtahun#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop Pratiwi Pramuharsih -
Apem Nasi Apem Nasi
#BALONChallenge #SuratUntukIbu #GenerasiAprontisKue Apem menul ini favoritnya ibu saya, dan di tanggal 25 Desember adalah hari Ulang Tahun Beliau. Jadi sekalian bikin kue ini buat menyenangkan beliau 😊, walopun dengan hal sederhana membuatkan kue kesukaannya. Dan Alhamdulillah ibu saya hepi banget makan kue apem cantik di hari Ulang Tahunnya 🥰. Resep apemnya adaptasi dari resep mba Astrie Pasaribu. tyasprabowo -
Apem nasi unicorn Apem nasi unicorn
Dilansir dari Wikipedia, kue apem berasal dari negara India. Di India sendiri, kue ini disebut "Appam", hampir mirip penyebutannya di Indonesia.Kue ini diyakini bermula dari Ki Ageng Gribig, yaitu keturunan Prabu Brawijaya yang kembali dari perjalanan ke tanah suci dengan membawa kue apem. Kue yang kemudian dibagi-bagikan ke masyarakat ini kemudian menjadi budaya dan sesuatu kebiasaan di saat syukuran.Kata apem sendiri diyakini berasal dari bahasa Arab yaitu "afuan" atau "afuwwun" yang berarti pengampunan. Orang Jawa menyederhanakan penyebutannya sebagai "Apem" sehingga dalam filosofi Jawa, kue apem merupakan simbol pengampunan atau mohon ampun dari berbagai kesalahan, seperti dilansir dari Brilio.Kue apem seringkali ada mulai dari acara syukuran, menyambut bulan puasa hingga kematian.Fimela.comDulu pas cookies Mbak Zahara, penasaran sama apem nasinya, tapi belum sempet bikinnya. Akhirnya sekarang disempetin deh😅. Sampe pakai nasi yg bukan sisa🤭 Ini kedua kalinya bikin, pertama salah takar gula kayanya jadinya gak manis. Bikinnya juga gampang, kali ini biar gak ribet pas tuang ke loyang, semua warna dicampur campur aja🤭 kelamaan kalau satu satu. Karena itu, diganti deh namanya bukan 'apem nasi pelangi' tapi jadi 'apem nasi unicorn' 😅🤭Ternyata rasanya enak😋 mirip kue apem🤭, malah pak su gak nyangka klo apemnya dari nasi😅Source mbak zahara#cookpadcommunity_tangerang Dapoerliandra -
APEM NASI RAINBOW APEM NASI RAINBOW
Punya nasi banyak banget, sayang kalo dibuang. Muter2 otak buat eksekusi nasi. Kalo dibikin nasi goreng udah biasa, dijadiin apem nasi aja yuk. Menurutku rasanya mirip apem, ga ada beda. Dinar Tri Windani -
Apem Nasi Apem Nasi
Malam...lama ngak posting bareng nih, lagi agak sibuk plus juga margeran krn lama ngak ngebaking 😂😂 biasa klo lama ngak ke dapur jd nya marger.. masak juga kdg yang simpel2 aj and ngak di poto2.Ini kmrn krn lagi kepengen banget pas malming bikin kue apem buat di bawa ke acara vihara jd bikin ini 2 resep hasil nya lumayan dpt 44 pcs. Utk resep nya biasa suka liat di IG ya punya @lysa tangkulung krn resep2 nya emg enak plus rasa nya juga selalu pas. Ini apem beneran enak banget teksturnya lembut ngak keras yah. Klo mw lebih wangi kudu pakai santan parut yg asli yah. Ini pertama kali bikin soalnya utk hasil oke ya cm rasa nya msh blm yg ku pengen krn pke santan instan jd wangi nya blm dpt.Makanan nusantara ternyata banyak loh, jd pengen nyobain makanan yang lainnya ap lagi klo pakai bahan2 dr Rose brand udh pasti enak 👍 dr dlu sejak msh ada oma suka banget bikin onde2, kue lapis sagu dll pke ini ngak pernah pakai yang lain dl bikin kue buat sembayang klo pas lagi ada acara.#posbarmeetup_sumbar#cookpadcommunity_sumbar Nhinie Tjong -
Apem Nasi (Pandan) kukus simple Apem Nasi (Pandan) kukus simple
Source recipe from Yasiko's Kitchen, Terimakasih inspirasinya.Cucoknya apem ini memang di cetakan kecil kecil...krn lembut bgt.dan Saya nggak Kasih minyak di cetakannya. Mama Lauren 🌻 -
Kue Apem Nasi Kue Apem Nasi
Kue Apem Nasi adalah jajanan tradisional yang sederhana, namun rasanya acap kali membuat rindu. Teksturnya empuk & lembut, rasanya manis gurih. Disajikan dengan kelapa parut lebih enak tapi karna stok kelapa parut tidak ada jadi apem nya aja hihihi#KreasiNasi#GAS2025#Kombes_KreasiNasi#CookpadCommunity_Bekasi Nabilla Bamuzaham -
Kue Apem Nasi Kue Apem Nasi
Dulu almarhum mama Setiap malam Jum'at manis selalu bikin kue apem, entah itu di panggang atau di kukus sudah menjadi tradisi dalam keluarga kami. Masih tema #SemuaTentangIbu , Resep andalan almarhum mama kalo tukang sayur gak bawa tape singkong mama pake nasi yang di blender sampai halus, Rasanya tetep mantul. Saya sudah pernah share kue apem pakai tape singkong lain kali saya share kue apem pake tape nasi ya ☺️#IbuKangenKampung#PejuangGoldenApron2 Merryl Lilian -
Apem Nasi Rainbow Apem Nasi Rainbow
Sedih kalau ada sisa nasi. Bosen juga tiap ada sisa nasi cuma dibikin nasi goreng. Jadi ingat bude-ku pernah buat kue apem pake nasi. Tanyalah ke beliau gimana buatnya. Makasih ya Bude resep apem nasinya...jadi gak kebuang lagi kalau ada sisa nasi. Biar menarik dibuat warna-warni 😍😍😍 Hening Lestari -
Apem Nasi Susu Keju Apem Nasi Susu Keju
2 Apr 19 (26 Rajab 1440 H)BismillaahirrohmaanirrohiimSaya termasuk orang yang sering banget punya nasi berlebih. Standarnya sih diolah jadi nasi goreng ya.. Kadang-kadang saya bikin pempek nasi. Paling semangat kalau ketemu resep dari nasi yg berlebih. Salah satunya apem ini. Kebetulan ada semua bahan-bahannya di rumah. Tapi sayangnya keju yg saya punya dikit banget jadi ga terasa kejunya. Rasanya ya kayak apem pada umumnya ^^Saya punya tips (mungkin boebo udah pada tau ya, hihi.. Tp gapapa deh sharing aja). Sebaiknya adonan dituang ke cetakan ketika udah mau masuk ke panci kukusan. Adonan yg udah terlanjur dituang ke cetakan dan "antri" masuk kukusan cenderung over-fermentasi. Bisa dilihat di foto apem saya yg warna pink. Bolongnya banyak banget. Yang punya trypophobia pasti geli deh, wkwk..Sumber resep: Mba Ida Idot Dapur Shabyra Ummu Ruqayyah -
Apem Nasi Pelangi Apem Nasi Pelangi
Suka bingung kalau ada sisa nasi. Biasa dibikin nasi goreng. Setelah cari-cari, pengen deh nyobain bikin kue apem nasi ini. Bikinnya juga gampang. Ini juga bisa jadi solusi buat anak-anak yang lagi gak doyan nasi ya. Yuk dicoba 🥰Source : E.Y.Ika.MRebake : Zahara#cookpadcommunity_tangerang Zahara -
Apem Nasi Simple Apem Nasi Simple
Alternatif mengolah nasi sisa semalam yg g habis.. Kebetulan sy suka kue ini. Sering jajan kue ini di Tante Jubaeda, langganan kue di komplek bugis. Rasanya yg ringan, empuk, manisx pas mengenyangkan. Ternyata bikinnya pk nasi. G ribet pula buatx.. Ya sdh mari kita coba.. Hasil reecook apem Ibu Nanik cm modif dikit, tambahin gula n pk santan.. Airin (Ummu Aina)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)