Campur terigu, Gula Pasir Rose Brand, susu bubuk, ragi instan dan telur aduk rata tuang air secara bertahap sambil diuleni sampai setengah kalis

Setelah setengah kalis masukan margarin dan garam uleni lg sampai kalis elastis, potong timbang adonan @35 gram atau sesuai selera

Rounding adonan sampai mulus dan padat kemudian resting tutup serbet selama 20 menit

Balur adonan dengan terigu kemudian degassing atau cetak dan tekan sambil mengeluarkan gas yg ada di dalam adonan

Tata dan alasi dengan alas donat atau kertas roti, proffing tutup serbet sampai mengembang selama 1 jam atau sesuaikan dgn daerah masing2, jgn lupa lakukan poke test yaitu menekan sedikit adonan utk mengetahui sdh siap digoreng atau blm, apabila adonan ditekan dan kembali kebentuk semula secara perlahan itu artinya sdh siap digoreng tp apabila sdh mengembang ditekan dan tidak kembali kebentuk semula itu artinya over proffing

Goreng donat pakai minyak banyak api sedang dengan panas stabil, lalu balik setelah 1 sisi kecoklatan angkat dan tiriskan

Baluri dengan gula kastor atau gula halus dan beri isian coklat atau sesuai selera

Enak banget empuk dan lembut, Selamat mencoba🥰