炒蘆筍

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#2025廚神養成
蘆筍富含B群、維生素C、鈣、鉀等營養素,可養顏美容、幫助消化、生津止渴,也是夏季清涼消暑的首選之一。

炒蘆筍

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#2025廚神養成
蘆筍富含B群、維生素C、鈣、鉀等營養素,可養顏美容、幫助消化、生津止渴,也是夏季清涼消暑的首選之一。

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預備食材

  1. 蘆筍 1把
  2. 紅蘿蔔絲 少許
  3. 鴻禧菇 1/2包
  4. 蒜末 少許
  5. 鹽、味精 適量

料理步驟

  1. 1

    食材切洗好備用

  2. 2

    少許油爆香蒜末

  3. 3

    放入菇類、紅蘿蔔絲拌炒均勻

  4. 4

    加入1碗熱水,倒入蘆筍蓋上鍋蓋燜煮2分鐘

  5. 5

    待湯汁收濃,鹽、味精調味即可

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孩子大了以後 料理是我的全部 我的興趣我把對家人的愛展現在料理上 看到大家滿足的笑容就是我最大的成就
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