Caserecce cremose con zucchine bianche e noci km zero 👩‍🍳🏡🦁🇮🇹

Mariagrazia Farinella 👩‍🍳
Mariagrazia Farinella 👩‍🍳 @MariagraFarinella73
Sicilia

#calendarioluglio#cookpaditalia#08/07/2025#casereccecremoseconzucchibebiancheenocikmzero👩‍🍳🏡🦁🇮🇹#incucinaconmariagrazia#cucinareelamiapassione.
Stasera un mio nuovo primo piatto 🥰
Le zucchine bianche km zero dell' orto 🏡 di mio fratello,e le noci km zero di mio genero ho preparato questo gustoso piatto 🥰
Salva cena, facile da preparare in 20 minuti.

Caserecce cremose con zucchine bianche e noci km zero 👩‍🍳🏡🦁🇮🇹

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#calendarioluglio#cookpaditalia#08/07/2025#casereccecremoseconzucchibebiancheenocikmzero👩‍🍳🏡🦁🇮🇹#incucinaconmariagrazia#cucinareelamiapassione.
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Ingredienti

20 minuti
4 porzioni
  1. 400 grcaserecce
  2. 2zucchine bianche grandi km zero
  3. Q.b. sale, olio di oliva bio
  4. Q.b. acqua calda
  5. Due cucchiai 🥄 di crema spalmabile
  6. Una bustina di zafferano
  7. Uno spicchio di aglio
  8. Noci km zero

Istruzioni per cucinare

20 minuti
  1. 1

    Zucchine bianche km zero e noci

  2. 2

    Sgusciate le noci e mettete da parte.

  3. 3

    Tritate a pezzetti le zucchine e poi cuocetela in padella con olio di oliva e aglio.

  4. 4

    Nel frattempo in una ciotola mettete un po' di acqua calda,aggiungete la bustina di zafferano e sciogliete,dopo aggiungete la crema spalmabile e mescolate.

  5. 5

    Otterete la crema.

  6. 6

    Cuocete le caserecce in acqua salata. Scolatela al dente è aggiungetela in padella con le zucchine.

  7. 7

    Dopo aggiungete il composto di zafferano e mescolate e soegnete il fornello.

  8. 8

    Impiattate e guarnite con le noci km zero 🏡 Buona cena a tutti voi della grande famiglia del mondo 🇮🇹 di Cookpad. #calendarioluglio#cookpaditalia#08/07/2025#casereccecremoseconzucchinebiancheenocikmzero👩‍🍳🏡🇮🇹🦁#incucinaconmariagrazia#cucinareelamiapassione.

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