Polpette di melanzane km zero filanti alla Pugliesefilanti👩🍳🏡🦁❤️
#grembiulecookpad2025#cookpaditalia#23/07/2025#polpettedimelenzanekmzerofilantiallapugliese👩🍳🏡🦁❤️ #incucinaconmariagrazia#cucinareelamiapassione.
Polpette di melanzane km zero filanti alla pugliese,senza carne,fatte solo con pochissimi ingredienti genuini.
Croccanti fuori,morbidi dentro,col cuore filante che ti fa' dire " Né voglio ancora"
Nuova ricetta, nuovo secondo piatto 🥰 km zero!
Polpette di melanzane km zero filanti alla Pugliesefilanti👩🍳🏡🦁❤️
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Polpette di melanzane km zero filanti alla pugliese,senza carne,fatte solo con pochissimi ingredienti genuini.
Croccanti fuori,morbidi dentro,col cuore filante che ti fa' dire " Né voglio ancora"
Nuova ricetta, nuovo secondo piatto 🥰 km zero!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Verdure km zero del mio orto 🏡 orto di casa mia 💞
- 2
Come prima cosa togliere la buccia nelle melanzane,tagliare a cubetti e lessarli in acqua e sale. Per 15 minuti.
- 3
Scolare. Mettere dentro una ciotola e con una forchetta schiacciare e lasciare raffreddare.
- 4
Aggiungere nella ciotola,le uova,menta km zero tagliata,regolare di sale e pepe e aggiungere le uova e amalgamare.
- 5
Formare delle polpette al centro mettere dei cubetti di provola,chiudere e formare tutte le polpette.
- 6
Friggere tutte le polpette in una padella con dell' olio di oliva bio,a metà cottura girateli.
- 7
Voilà le gustose polpette di melanzane sono pronte per essere portate a tavola e buona cena! Buona cena a tutti voi della grande famiglia di Cookpad 💖#grembiulecookpad2025#cookpaditalia#23/07/2025#cucinareelamiapassione#incucinaconmariagrazia#polpettedimelenzanekmzerofilantiallapugliese👩🍳🦁🏡❤️
- 8
Nel frullatore mettere spezzettato il pane 🍞 e i capperi.
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