Sotong tumis

Hauro Muzayyin
Hauro Muzayyin @hauro

Di rumah kami ini jadi menu wajib untuk sahur ketika ramadhan

Sotong tumis

Di rumah kami ini jadi menu wajib untuk sahur ketika ramadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Sotong kaleng / sotong kembang
  2. 1 bijikentang, bilas potong 6
  3. 1 bijibawang besar, iris
  4. 1 inchijahe bagong, iris
  5. 1 batangserai, iris
  6. 2 siungbawang putih, iris
  7. 1Cabe hijau, iris (saya pakai ⅙ paprika merah)
  8. 5 butircabe rawit, iris (skip)
  9. 1 centongMinyak untuk menumis
  10. Perasa:
  11. 1 sdmgula jawa cair
  12. 1 sdtgaram
  13. 1 sdmpasta asam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 sotong ikut selera, sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak, goreng kentang separuh masak. Sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu iris sampai wangi, masukkan sotong

  4. 4

    Masukkan garam, gula, Asam jawa

  5. 5

    Tambah sedikit air kalau mau lebih beekuah. Masukkan kentang. Kecilkan api dan tutup ± 10 menit.

  6. 6

    Siap dihidangkan bersama nasi putih Dan telur dadar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hauro Muzayyin
pada
yuk tulis resepmu, lumayan lho buat rujukan ataupun pengingat ketika ngeblank .... tapi laper 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa