Terik Tahu dan Telur

Ira H
Ira H @itikkecil

Terik Tahu dan Telur

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 - 4 orang
  1. 4 butirtelur rebus
  2. 5 buahtahu kuning dipotong segitiga
  3. 800 mlair
  4. 65 mlsantan
  5. Secukupnyaminyak untuk menumis
  6. Bumbu yang dihaluskan
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 buahbawang putih
  9. 1 ruaskunyit dibakar sebentar
  10. 2 butirkemiri
  11. 1/2 sdtketumbar bubuk
  12. Bumbu Cemplung
  13. 1 sdtgaram
  14. 1 sdtkaldu bubuk
  15. 1 sdtgula pasir
  16. 3 lembardaun salam
  17. 1 ruaslengkuas, geprek

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri Dan ketumbar bubuk

  2. 2

    Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air, masukkan telur, tahu, garam, gula Dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Masukkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Koreksi rasa.

  4. 4

    Terik tahu dan telur bisa disajikan bersama nasi atau bubur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira H
Ira H @itikkecil
pada
Loves to eat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa