#नाश्ताहरी मूंग हमारे लिए बहुत स्वास्थ्यप्रद है । किसी भी रूप में इसका उपयोग किया जा सकता हैअंकुरित दाल , मूंग इडली , परांठे या डोसा बनाकरहम अपने नाश्ते में तैयार कर सकते हैं ।

#cj#week 3 स्प्राउट्स प्रोटीन से भरपूर मील होता है। इसे आप ब्रेकफास्ट लंच या डिनर किसी भी मील में ले सकते हैं। मेरे यहां तो अक्सर ये ब्रेकफास्ट में बनता है, लेकिन मैं ज्यादतर इसे उबले करके बनाती हूं। आज मैंने हरी मूंग को उबले करके बनाया है।

#CA2025 #रोजानाहेल्दी #हरामूंग#हरामूंगमुगलईमखनी #त्रिकोणीयपराठा#मिनीलंच #मिनीडिनर #टिफिन#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove#मूंग #मूंगमुगलइमखनी #हरामूंग #साबुतमूंग#प्याज #टमाटर #कसूरीमेथी #त्रिकोणीयपराठा#मक्खन #बटर #धी #लहसुन #कोथमीर #दही📌हरा मूंग मुगलई मखनी, एक स्वादिष्ट और मलाईदार भारतीय दाल व्यंजन है, जिसका आधार साबुत हरी मूंग दाल है, साथ ही सुगंधित मसालों और क्रीम का एक स्पर्श इसे एक शानदार स्वाद देता है।📌मुख्य सामग्री में हरा साबुत मूंग, प्याज, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च और हल्दी, मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर जैसे विभिन्न पाउडर मसाले शामिल हैं। जीरा, लौंग और तेजपत्ता जैसे साबुत मसालों के साथ घी का तड़का लगाने से यह और भी स्वादिष्ट हो जाता है, जबकि दही, बटर, और क्रीम इस व्यंजन को और भी स्वादिष्ट बनाते हैं।📌हरा साबुत मूंग स्वादिष्ट और पौष्टिक स्वास्थ्यवर्धक भोजन है। रोटी, पराठा, पूरी, नान, कुलचा, और चावल के साथ खाइए।

#aug#grरिमझिम फुहार वाले मानसून सीजन के लिए चटपटे मंगोड़े बेस्ट है. यह हरी मूंग के दाल से बनाए जाते हैं और बहुत प्रचलित है. इस पकौड़े को बनाने के लिए बेसन की आवश्यकता नहीं हैं हरी मूंग दाल को दरदरा पीस कर पकौड़े बना लिए जाते हैं. गरमा गरम हरी मूंग दाल मंगोड़े के साथ चटपटी चटनी और चाय बहुत अच्छी लगती है यह उत्तर भारत और छत्तीसगढ़ का फेमस नाश्ता है.

#May#W1छिलका मूंग दाल में प्रोटीन बहुत होता है इसमें फोलिक एसिड होता है जो हमारे शरीर की नई कोशिकाओं ,विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं का उत्पादन और रख रखाव में मदद करती है । यह दाल एंटी ऑक्सीडेंटस से भरपूर है। मधुमेह व हृदय रोगियों के लिए यह बहुत फायदेमंद है । यह एक फ्लेवर से भरपूर व पचाने में सहज दाल है । इसे आप रोटी सब्जी और चावल के साथ लंच या डिनर में सर्व कर सकते हैं।

#Rasoi#dalढाबा स्टाइल लबाबी हरी मूंग दाल तड़का एक स्वादिष्ठ और आसान रेसिपी है, जो बहुत सेहत मंद भी है. इस दाल को प्रेशर कुकर में पकाया जाता है इसमें सूखे मसालों का भी उपयोग नही किया जाता है और उसके ऊपर अलग से घी या बटर का तड़का दिया जाता है. घी /बटर के तड़के से इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है.तो चलिए आज हम बनाते हैं लबाबी मूंग दाल तड़का-

#2022#W4#methi आज मैंने मूंग की दाल में मेथी डालकर बनाई है ।यह एक पौष्टिक और प्रोटीन से भरपूर भारतीय व्यंजन हैं जो न केवल बनाने में आसान हैं लेकिन मधुमेह के रोगियों के लिए एक अच्छा खाना भी हैं।

मूंग दाल पालक पराठा सुबह का नाश्ता, दोपहर का लंच या फिर रात का डिनर तीनों के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है। बच्चों और बड़ों के टिफिन के लिए यह एक अच्छा विकल्प है। मूंग दाल और पालक को गेहूं के आटे में मिक्स करके इसका पराठा बनाया जाता है जो खाने में अत्यंत स्वादिष्ट लगता है। यह सेहत के लिए भी बहुत पौष्टिक होता है जैसा कि सभी जानते हैं पालक और मूंग की दाल दोनों हमारे लिए बहुत जरूरी है। इसे बनाना भी बहुत आसान है और खाने में भी यह बहुत स्वादिष्ट होता है। इसे आप अपनी पसंद की किसी भी सब्जी या दही के साथ खा सकते हैं और यह सुपाच्य भी होता है।

#CA2025#हरा मूंग #रोजाना हेल्दी :— दोस्तों आज की थीम के लिए मैंने हरे मूंग और सब्ज़ियों से बना यह अप्पे एक परफेक्ट हेल्दी स्नैक बनाया है।जो स्वाद में लाजवाब और पोषण से भरपूर होता है। इसमें न तो कोई मैदा है और न ही गहरा तला हुआ भाग — बस भाप में बना एक कुरकुरा और मुलायम अप्पे। यह बच्चों के टिफिन से लेकर बड़ों की सुबह की भूख के लिए एक बढ़िया विकल्प है। सब्ज़ियों और मूंग का मेल इसे सुपाच्य और ऊर्जा से भरपूर बनाता है। चटनी या सांबर के साथ इसे परोसें और हर बार तारीफें बटोरें।हरा मूंग प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है, जिससे पेट देर तक भरा रहता है।यह ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है — डायबिटिक लोगों के लिए भी उपयुक्त।सब्ज़ियाँ जैसे गाजर, शिमला मिर्च इसमें विटामिन्स और एंटीऑक्सीडेंट्स बढ़ाती हैं।यह डाइट फ्रेंडली, लो-कैलोरी और हाई-न्यूट्रिशन विकल्प है।बच्चों को स्वादिष्ट तरीके से प्रोटीन और सब्ज़ियाँ खिलाने का यह स्मार्ट तरीका है।

#CA2025Week19हरे मूंग के सेवन करने से विटामिन सी मिलता है। और हड्डियां मजबूत बनाने में मदद करता है।और इम्युनिटी बढ़ाने में भी मदद करता है।

#Ebook2021#Week8#sprouts#box #b#dal #suji #हरी मिर्च स्प्राउट्स ग्रीन मूंग ओर मेथी चीला एक पौष्टिक नाश्ता ओर हल्का डिनर में भी ले सकते है।मूंग दाल स्प्राउट्स में प्रोटीन, मैग्नेशियम ,विटामिन सी , विटामिन के एंटी ऑक्सीडेट्स से भरपूर होते है।ये नाश्ता हेल्थी ओर टेस्टी ही। ओर पोषण से भरपूर है। वजन घटाने के लिए भी स्प्राउट्स मूंग दाल फायदेमंद है।

#Aug #pr ग्रीन मूंग दाल चीला, प्रोटीन से भरपूर हैल्दी नाश्ता है।इसे आप बच्चों के टिफिन में भी दे सकते हैं।यह दिनभर बच्चों को उर्जा से भरपूर रहने मे सहायता करता है ।मानसून के इस मौसम मे बारिश की बूंदे गिर रही हों और गर्म गर्म मूंग दाल के चीले खाने को मिले तो क्या कहना ।यह खाने मे जितने स्वादिष्ट होते हैं , बनाने मे भी बहुत आसान है और थोड़े से सामान से ही तैयार हो जाता है तो आइये बनाना शुरू करें।

#rg1#week1#कुकरमूंग मसाला खिचड़ी उत्तर भारत की पारम्परिक सेवरी डिश है. इसकी सादी खिचड़ी सभी ने एन्जॉय की है... किन्तु इस तरीके की ताजी हरी सब्जियों से भरपूर मूंगमसाला खिचड़ी एक बार जरूर ट्रॉय करें. यह खिचड़ी टेस्टी होने के साथ साथ बहुत ही हैल्थी भी है.जब भी कुछ स्वादिष्ट और हल्का फुल्का खाने का मन करें तब यह खिचड़ी बनाकर जरूर खाएं. बच्चे हो या बड़े सभी को या खिचड़ी बहुत ही टेस्टी लगती है.

#mj#sh#kmtखिचड़ी भारत के खाने का एक अभिन्न हिस्सा है। दाल चावल और सब्जियों को मिलाकर बनने वाला यह खिचड़ी स्वास्थ्य के लिए बहुत ही हितकारी है और बहुत ही कम समय में बन जाति है और बहुत ही स्वादिष्ट बनती है। भारत के विभिन्न जगहों में खिचड़ी को अलग अलग तरीकों से बनाया जाता है। हरे मूंग, पालक और चावल से बनि हुई यह खिचड़ी बहुत ही स्वादिष्ट और विटामिन, प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, आयरन से भरपूर है।आशा करती हूं आपको यह रेसिपी पसंद आएगी।

#हिंदीअवधि मूंग दाल की गोली हरी मूंग की दाल से बनती है जो कि बहुत ही स्वादिष्ट होती है इसे भिगोकर अन्य मसालों के साथ पीसकर नींबू के साइज के गोले बनाकर बनाया जाता है यह उत्तर प्रदेश का एक मशहूर व्यंजन है।

#HPपीली मूंग दालसाबुत हरी मूंग दाल का छिलका हटाकर पीली दाल बनाई जाती है।इसमें प्रोटीन काफी मात्रा में पाया जाता है, जो वजन कम करने में भी काफी मदद करता है. पोटैशियम, कैल्शियम और आयरन से भरपूर होने के कारण यह हड्डियों को मजबूत बनाता है और मांसपेशियों में ऐंठन से बचाता हैं।

#टिपटिपसावन और बारिश के आते ही पकोड़े खाने का मन करता है। आज मैंने कुछ अलग तरह के पकोड़े बनाये है।

#chatori#साबुत #मूंग #की #चटपटी #चाट चटपटी चाट का नाम सुन कर मुंह में पानी आ जाता है….. अगर चटपटी चाट हेल्दी भी हो तो खाने में और मजा है…. तो बनाएं साबुत मूंग दाल चाट….

हरा मूंग या साबुत मूंग दाल प्रोटीन का एक उत्कृष्ट स्रोत है जो मांसपेशियों के निर्माण और मरम्मत के लिए आवश्यक है आज मै हरा मूंग के पैन केक्स बनाने की रेसिपी शेयर कर रही हूं यह एक स्वादिष्ट और स्वास्थ्य वर्धक नाश्ता या हल्के डिनर के लिए परफेक्ट है हरा मूंग दाल से बना यह देसी पैन केक दरअसल चीला जैसा ही होता है लेकिन इसमें विभिन्न प्रकार के भरावन डाल सकते हैं पनीर सब्जियां चीज़ आदि यह डिश पश्चिमी पैन केक स्टाइल से हटकर देशी टच देती है जो बच्चों से लेकर बड़ों तक सबको पसंदआटाहै इसे मैने गाजर शिमला मिर्च प्याज़ हरी धनिया और मसालों को मिलाकर बनाया है जो हर बाइट में स्वाद और पौष्टिकता का एहसास करता है ।#CA2025#Week19#हरा मूंग#रोज़ाना हेल्दी#Cookpadindia

#wsसर्दियों के मौसम में सभी तरह की हरी सब्ज़ी मिल जाती है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी होती है मेथी की हरी पत्त‍ियों की सब्जी में प्याज़ डालकर खाना रक्तचाप की समस्या से छुटकारा दिलाने में मदद करता है और पालक में बहुत सारे पोषक तत्व जैसे विटामिन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन भरपूर मात्रा में पाये जाते हैं जो की सभी के लिए बहुत आवश्यक होते है |

#grand#bye#post4विंटर में हरी सब्जियां ताज़ी मिलती है और लगभग कई सारी मिलती है जैसे हरा प्याज,हरा लहसुन,मटर,पालक,हरे टमाटर,आदि। आज मैने इन हरी सब्जियों से बनाई है सूरत की फेमस ग्रीन भाजी पाव।जो फिंगर पाव के साथ सर्व की जाती है।

#AP #W3मैं आप सबके साथ मिक्स चावल-मूंग दाल अप्पे की रेसिपी साझा कर रही हूं।जिसे मैंने चावल और हरे छिलके वाले मूंग दाल,प्याज़,कुछ मसाले और नमक से बनाया है।यह झटपट बनकर तैयार हो जाता है।आप इसे सुबह या शाम के नाश्ते में बना और खा सकते हैं।

#sawan#tasty #healthy #zerooilअंकुरित मूंग पैनकेक (मूंग स्प्राउट्स पैनकेक)यह एक बहुत ही हेल्दी, टेस्टी और प्रोटीन से भरपूर ब्रेकफास्ट का ऑप्शन है। इसे मैंने अंकुरित मूंग और बेसन को मिलाकर बनाया है और यह ज़ीरो ऑयल रेसीपी है। आप भी इसे जरूर ट्राइ करें।

मूंग की दाल स्वास्थ्य के लिहाज से बहुत फायदेमंद है! साबुत मूंग को उतम आहार माना गया है! यह पाचन क्रिया को दुरूस्त करती है और पेट में ठंडक पैदा करती है, जिससे पाचन और पेट में गरमी बढ़ने की समस्या नहीं होती! मूंग दाल में भरपूर मात्रा में फाइबर, आयरन, पोटैशियम, और प्रोटीन होता है! वजन कम करने वाले के लिए मूंग दाल का सेवन बेहद फायदेमंद होता है!#rasoi#am#post4

#मूंग

#ST4 अगर घर में ताजी सब्जियां नहीं तो मूंग एक उम्दा ऑप्शन है। मूंग सेहत के लिए भी अच्छे माने जाते है क्योंकि इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक है और यह पोषण से भरपूर है वैसे भी मूंग से कई तरह की डिशीस बनती मैने आज गुजराती स्टाइल मूंग मसाला करी बनाई जो को खाने में बहुत ही स्वादिष्ट है इसे आप जब मन चाहे तब बना सकते है।

#ebook2020#state1मक्की का ढोकला एक प्रमुख राजस्थानी व्यंजन हैं, यह तीखा चटपटा और सब्जियों से भरपूर होता है. इसे घी, मूंग की दाल या हरी चटनी के साथ सर्व किया जाता है.

आज के समय की जरूरत है पौष्टिक खाना, अपने परिवार को पोषक तत्व देने के लिए मैंने ये रेसिपी बनाई है ,इसमें प्रोटीन ,रेषा और लोह तत्व भरपूर है |इसमें मूंग , काळा चने और ओट्स का प्रयोग किया गया है |#MCB

#KW#CJ#Week4#yellow#moongdaliyakhichadi मूंग दाल दलिया हरी मेथी की यह खिचड़ी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब लगती है. और कुकर में झटपट से बन जाती है. घी मे लहसुन हींग का छौंक इस खिचड़ी के स्वाद को डबल कर देता है . स्वादिष्ट, चटपटी होने के साथ-साथ यह खिचड़ी स्वास्थ्य के लिए भी काफी लाभप्रद है. आप अपने डाइट प्लान में इस खिचड़ी को शामिल कर सकते हैं. मूंग दाल पचने में हल्की होती है, दलिया फाइबर रिच है, और हरी मेथी औऱ सारी सब्जियाँ विटामिन्स से भरपूर है... इन सभी के संगम से बनी यह खिचड़ी एक बार जरूर ट्राई करें.

#CA2025#हरा मूंग दाल हरी मूंग की दाल सबसे पौष्टिक और हेल्दी मानी जाती है। यह पेट के लिए काफी अच्छी होती है और आसानी से पच जाती है। आयुर्वेद के मुताबिक आप इसे किसी भी बीमारी में इसका सेवन आराम से कर सकते हैं। यह कमजोरी और थकान दूर करने में मदद करती है। इससे आप अनेक प्रकार की डिशेज बना सकते हैं।