#CA2025#मुरादाबादी दालमुरादाबादी दाल चाट उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद की फेमस स्ट्रीट फूड है। ये मूंग दाल से बनाई जाती है जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और सेहत के लिए भी फायदेमंद है।मूंग दाल डाइजेशन के लिए बहुत फायदेमंद होती है इस चाट को मैने बिना ऑयल के बनाया है जिसे भुने हुए मसाले , प्याज , हरी चटनी और सेव के साथ सर्व किया है

#CA2025#मुरादाबादी दालमुरादाबादी दाल UP का प्रसिद्ध स्नैक आइटम है, जिसमें दाल को एकदम मखमली बना कर मठरी के साथ ,सर्व किया जाता है।

मुरादाबादी दाल उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद की बेहद मशहूर पारंपरिक दाल है जो मुग़ल काल से चली आ रही है यह मुरादाबाद की फेमस स्ट्रीट फ़ूड भी है । यह मुख्यतः मूंग की दाल से बनाईं जाती है जिसे क्रीमी टेक्चर होने तक पकाई जाती है और फिर इसमें प्याज, टमाटर, धनिया पत्ती और मसाले डालकर सर्व किया जाता है। यह बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है। मुरादाबादी दाल बनाने में बहुत ही आसान और खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।#CA2025#week21#Muradabadidal#smartandtasty#मुरादाबादीदाल

#box#bबारिश का मौसम... ठंडी ठंडी हवा.. ऐसे मे कुछ चटपटा खाने का मन किसे नहीं करता.तो झटपट बनाये सेव पूरी पापाड़ी चाट। सेव पूरी पापड़ी चाट का नाम लेते ही बच्चे हो या बड़े सबका दिल ललचा जातासेव पूरी एक मशहूर भारतीय स्नैक्स मैं से एक है, खासकर मुंबई मैं यह डिश बहुत ही लोकप्रिय है | सेव पूरी भी एक तरह की चाट ही होती है लेकिन इसमें फर्क ये होता है कि इसमें दही का इस्तेमाल नहीं होती है। मुंबई में हर रोड के किनारे आपको ये स्नैक्स खाने को मिल जाएगा। मुंबई के अलावा ये स्ट्रीट फूड पूरे इंडिया में काफी मशहूर और लोकप्रिय है। लौंग इसे बड़े चाव से खाते हैं। लॉकडाउन के तहत यें सारी स्ट्रीट फ़ूड्स खाना पॉसिबल नहीं हो पा रहा, सों ऐसे मे घर मे बनाये चटपटी सेव पूरी पापड़ी चाट और और खाने का आनंद लें.

स्मार्ट एंड टेस्टी21)उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद की ये फेमस दाल है। ये दाल पीली मूंग दाल से बनती है,जो प्रोटीन से भरपूर और पाचन में हल्की होती है और मुरादाबादी दाल को चाट की जैसे सर्व किया जाता है,जो एकदम स्वादिष्ट बनती है।#CA2025#cookpadindia#स्ट्रीटफूड

मुरादाबादी दाल एक पारंपरिक उत्तर भारतीय व्यंजन हैं जो दाल और विभिन्न मसालों से बनाया जाता है ये एक स्वादिष्ट और पौष्टिक व्यंजन है मुरादाबाद में इस दाल का बहुत प्रचलन है ये दाल जितनी पौष्टिक है उतनी ही खाने में टेस्टी होती है और बहुत ही जल्दी बन कर तैयार हो जाती हैं और तो ओर ये चाट की तरह खाई जाती है#CA2025#Week21

मुरादाबादी दल चाट उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद की फेमस स्ट्रीट फूड है जो की पीली मूंग की दाल से बनाई जाती है यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी होती है और मूंग की दाल डाइजेशन के लिए भी बहुत फायदेमंद होती है इस चाट में उबले दाल को चाट की सामग्री जैसे कि प्याज़ टमाटर हरी चटनी इमली की चटनी और कुछ बेसिक मसाले और हरा धनिया और नींबू जो कि इस चाट को चटपटा और टेस्टी बनाते है साथ ही इसमें घी या बटर का अपना ही टेस्ट होता है उससे इसका जायका और भी बढ़ जाता है तो चलिए आज हम बनाते हैं मुरादाबादी दाल#CA2025#Week_21#मुरादाबादी_दाल_चाट#smart_and_tasty#कुकपैड

#CA2025#week 21#muradabadi dal#smart & tasty मुरादाबादी दाल यलो मूंग दाल को उबले करके बनती है जिसे चाट की तरह सर्व किया जाता है।ये उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद का फेमस स्ट्रीट फूड है,जो आजकल वहां की शादियों में भी मिलता है। इसे आप अपनी वेट लॉस जर्नी में भी ले सकते हैं, बनाने में ये बहुत ही सिंपल और खाने में बहुत टेस्टी होती है। अभी चौमासा के चलते मैंने इसमें किसी भी तरह की रूट्स वेजिटेबल (अदरक,प्याज, लहसुन) आदि का प्रयोग नहीं किया है और इसे पूरी तरह जैन रेसिपी में बनाया है।

#CA2025#Week21 मूंग दाल प्रोटीन रिच होती है मगर डाइजेशन में हल्की होती है। मूंग दाल की ये रेसिपी वैसे तो मुरादाबाद की फेमस रेसिपी है पर ये इतनी स्वादिष्ट और हल्की होती है की सभी जगह पसंद की जाती है।

जैसा कि नाम से ही पत्ता चलता है कि यह दाल उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद शहर की है यह मुरादाबाद की पारंपरिक और फेमस स्ट्रीट फूड है जिसे धुली मूंग दाल को पकाकर उस पर प्याज़ धनिया पत्ती टमाटर मिर्च आदि डालकर चाट की तरह बनाया जाता है मुरादाबाद अपने पीतल हस्तशिल्प उद्योग के लिए प्रसिद्ध है नवाबों और निजामों के शाही व्यंजनों के अलावा मुरादाबाद अपनी दाल मुरादाबादी के लिए भी प्रसिद्ध है यह प्रोटीन युक्त धुली मूंग दाल से बना बहुत स्वादिष्ट और स्वास्थ्य प्रद व्यंजन है आज मै इसी मुरादाबादी दाल की रेसिपी शेयर कर रही हूं#CA2025#Week21#मुरादाबादी दाल#स्मार्ट एंड टेस्टी#Cookpadindia

#May#W1दाल मुरादाबादी, मुरादाबाद की प्रसिद्ध स्ट्रीट फूड है। यह मूंग की धूली दाल से बनाई जाती है और फिर इसमे अदरक, प्याज, टमाटर, स्री चटनी, इमली की चटनी आदि चीजे डालकर चाट का रूप दिया जाता है।

#CA2025#week5#आसानऔरअनोखाचाट का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है और चाट बच्चे हो या बड़े सभी बहुत ही पसंद करते है तो आज मैने सफेद मटर का यूज कर के रगड़ा चाट पूरी बनाई है जो बनाने में बहुत आसान है और खाने में उतना ही स्वादिष्ट है

#yo#augमुरादाबादी दाल की चाट धुली हुई मूंग की दाल से बनाए जाते हैं। यह खाने में बहुत ही टेस्टी और हेल्दी होती है।मैंने भी इसे बनाया है।

#St1#UPउत्तर प्रदेश के मुरादाबाद की यह दाल बहुत दूर- दूर तक फेमस है .यहाँ यह स्ट्रीट फूड के रूप में मशहूर है.यह पौष्टिक होने के साथ चटपटी चाट जैसी लगती है ,क्योंकि इसकी विशेषता यह हैं कि यह चाट वाली प्रमुख सामग्रियों के साथ परोसी जाती हैं . इस दाल में मैंने एक बूँद भी तेल या घी नहीं डाला हैं यह एक जीरो ऑयल चाट है .यह मूंग के दाल से बनाई जाती है. इसे आप जलेबी ,कचौड़ी, पाव, मठरी के साथ भी सर्व कर सकते हैं. मुरादाबादी दाल चाट बहुत कम समय में आसानी से बन जाती है तो आइए देखिए इसे कैसे बनाते हैं !

#दूसरी वर्षगाँठफेमस मुरादाबादी चाट मे ट्विस्ट किया है ..इस चाट को अपनी पार्टी मेनू में जरूर शामिल करें.... मुरादाबादी दाल पारंपरिक रूप से मूंगदाल से बनती हैं पर मैंने यहाँ मिक्स दाल /पंचमेल दाल और बीन्स को मिलाकर स्वादिष्ट चाट बनाई है

मुरादाबादी दाल एक स्ट्रीट फूड है ।जिसे स्नैक्स की तरह खाया जाता हैमूंग की दाल से बनी हुई।है अपने आप।में बेमिसाल हैउबले हुए दाल में बस कुछ पसंद की की चीजें मिलाये और खाए।ये बहुत ही टेस्टी और हेल्थी होती है ।आइए मिलकर बनाते है।#CA2025

#CA2025 #स्मार्टएंडटेस्टी #मुरादाबादीदाल#मुरादाबादीमखमलीपीलीमूंगदालचाट #स्वादिष्टपौष्टिकप्रोटीनयुक्त #मखमलीमूंगदाल#उत्तरप्रदेशफेमसस्ट्रीटफूडचाट #फास्टफूडचाट#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap#पीलीमूंगदाल #बिनाछिलकामूंगदाल#मोगरदाल #धुलीमूंगदाल📌उत्तर प्रदेश की फेमस स्ट्रीट चाट जो स्वादिष्ट पौष्टिक प्रोटीनयुक्त मुरादाबादी दाल चाट से प्रख्यात है । गरमागरम यह मुरादाबादी मूंग दाल खाने का एक अलग ही आनंदआटाहै ।📌मक्खन डालकर मूंग दाल को, अच्छे से घोंट कर , पकाने से बहुत ही लचीलापनआटाहै। इसलिए मखमली दाल भी कहा जाता है।

#FM1#Mereliye मूंग की दाल ऐसी दाल जिस दाल को बच्चों को खिलाना बड़ा ही मुश्किल है लेकिन दाल मुरादाबादी को बच्चे हो या बड़े अंगुलिया चाट कर चट कर देते है।दाल मुरादाबादी मूंग दाल की वो रेसिपी है जिसे चाट की रूप में सर्व किया जाता है उत्तर प्रदेश के कुछ हिस्सों का ये प्रसिद्ध स्ट्रीट फ़ूड है ।धुली मूंग दाल को अच्छी तरह कुछ मसालों के साथ पका कर मक्खन, हरा धनिया, अदरक, हरी मिर्च, चाट मसाला, काला नमक ,नींबू , पापड़ी और हरी चटनी के साथ गरमा गरम सर्व किया जाता है ।

टमाटर चाट रेसिपी यह बेंगलुरु का फेमस स्ट्रीट फूड है यह एक झटपट बनने वाली रेसिपी है और खाने में बहुत ही जायकेदार है हाइब्रिड टमाटर से बनाया जाता है जो कि कम खट्टा होता है इसमें खट्टी मीठी चटनी मुरमुरा और से इत्यादि डालकर बनाया जाता है जो की दिखने में तो सुंदर लगती है और खाने में लाजवाब है#CA2025#जायकाजोरदार#टमाटर चाट रेसिपी स्पेशल और हटके#बेंगलुरु स्टाइल टमाटर स्लाइस चाट

#MRW #w1 चाट एक स्ट्रीट फूड है। भारत में सब जगह चाट मिलती है, परंतु सबसे ज्यादा उत्तर प्रदेश की चाट प्रख्यात है। चाट अलग अलग प्रकार की बनती है। कुछ तली हुई तो कुछ उबली हुई। अक्सर चाट में आलू, प्याज, दही, तीखी चटनी, खट्टी मीठी चटनी और चाट मसाला डलता ही है।

#str#kc2021 चाट का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है और खट्टे, तीखे, मीठे स्वाद से मुंह भर जाता है और तुरंत ही आलू टिक्की चाट का नाम दिमाग में आता है। लेकिन आज मैंने आलू चाट बनाई है जो मुख्यतः दिल्ली और उत्तर प्रदेश में मिलती है।ये आसानी से बनने वाली चाट घर के बेसिक इंग्रेडिएंट्स से झटपट बन जाती है।

#चाटकभी भी शोपिंग करने जाओ या घूमने जाओ पापड़ी चाट तो खाना ही होता है। गुजरात में इसे सेव पुरी भी कहते हैं। और मेरा तो ये सबसे फेवरेट स्ट्रीट फूड है।

#chatoriगोलगप्पे को भर कर बनायी गयी ये चाट घर में ही मोजूद सामग्री से बहुत जल्दी बन जाती है और खाने में बहुत ही अच्छी लगती है ।

#JC #week2 आलू टिक्की चाट उत्तर भारत का एक फेमस स्ट्रीट फूड है. हर गली नुक्कड़ पर आपको आलू टिक्की चाट का ठेला दिखाई दे जाएगा.आलू टिक्की चाट का नाम सुनते ही बरबस मुँह में पानी आ जाता है. यह चाट भी गोलगप्पे के समान लोकप्रिय है इसका तीखा -खट्टा- मीठा और चटपटा स्वाद सभी के मन को बहुत भाता है . इस चाट में बाजार जैसी फीलिंग लाने के लिए मैंने इसे पत्ते में सर्व किया हैं .

#CA2025 मूंग की धुली दाल हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी होती है और खाने में बहुत स्वादिष्ट बनती है तो आज मैं आप सबके लिए मुरादाबादी दाल बना रही हूं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है।

#sh #kmtसॅन्डविच तो आपने अलग तरीके से बनाये हुए बहुतखायें होंगे लेकिन ये दाल वाली सॅन्डविच वो भी खट्टी मीठी और तीखी चटपटी सी चाट वाली सॅन्डविच नहीं खायी होंगी। ये एक चाट है जिसे आप शाम को जब कुछ चटपटा खाने का मन करे तो सॅन्डविच के बजाय इसे दाल के साथ चटपटी चाट बनाकर खा सकते हैं । तो चलिए बनाते चटपझटी दाल सॅन्डविच ।

#fm1(बिहार, उत्तर प्रदेश में ये चाट बहुत प्रसिद्ध है, स्ट्रीट फूड कि बात करें तो ये बहुत ज्यादा पसंद किए जाने वाला चाट है, बहुत ही चटपटी जिसे खाने से पेट तो भर जाए पर मन ना भरे)

#St2 #UPलखनऊ नवाबों का शहर रहा है. यहाँ के राजसी ठाट बाट और खान-पान बहुत मशहूर हैं उन्हीं में से एक है मटर की चटपटी चाट. यह चाट पीली मटर से बनाई जाती हैं और इसे हरी चटनी, इमली की मीठी चटनी, दही और चाट की सामग्री के साथ सज्जित करके सर्व किया जाता है. इसमें मूली का कस विशेष रूप से डाला जाता हैं. इस चाट की सबसे बड़ी विशेषता यह हैं कि यह ऑयल फ्री चाट है मतलब इसमें तेल या घी की 1 बूँद भी नहीं पड़ती .आइए देखते हैं इसे कैसे बनाया जाता है !

#CCR चाट का नाम सुनते ही हमारे मुंह में पानी आ जाता है चाट खट्टी मीठी और तीखी चटनी बनाई जाती है वैसे तो चाट कई तरह से अलग अलग बनाई जाती है आज मैने बास्केट चाट बनाई है आप भी ट्राई करे

#chatori #chaat #matar #matarkichaatचटपटी मटर की चाट बनाने में बहुत ही सरल और खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी है