#jc #week3#sn2022 जन्माष्टमी का त्योहार हमारी समृद्ध संस्कृति और परंपरा का प्रतीक है. जन्माष्टमी के खास मौके पर लड्डू गोपाल के लिए उनके पसंदीदा भोग लगाए जाते हैं .इस त्योहार पर लड्डू गोपाल के लिए पंचामृत, मक्खन मिश्री,धनिया पंजीरी,मखाना खीर और पेड़ा अवश्य ही बनाए जाते हैं .इस दिन ज्यादातर लौंग भोग में कान्हा के पसंद के पकवान बनाते है और उसी प्रसाद का सेवन कर के अपना जन्माष्टमी का व्रत तोड़ते है . जन्माष्टमी के उपलक्ष में मैंने पंचामृत, धनिया पंजीरी,मथुरा केसर पेड़ा, मक्खन मिश्री, मखाना ड्राई फूड खीर बनाकर जन्माष्टमी भोग प्रसाद थाली तैयार की है. इन सभी की विस्तृत रेसिपी चित्रों के साथ पहले ही पोस्ट की हुई है, जिसे आप सब देख सकते हैं. पंचामृत और मथुरा के सचित्र रेसिपी मैंने यहां दी हैं और अन्य प्रसादों की रेसिपी बतायी है ,आइए मेरे साथ देखते हैं!

#FA#week2धनिया पंजीरी एक जन्माष्टमी स्पेशल प्रसाद होती है जो जन्माष्टमी के शुभ अवसर पर कृष्ण जी को भोग के रूप में चढ़ाया जाता है इसे धनिया से बनाया जाता है जिसे हम घी में भूनकर उसे पीसकर बनाते हैं धनिया पंजीरी खाने में बहुत ही ज्यादा स्वादिष्ट बनती है कृष्ण जन्माष्टमी पर सभी लौंग इसे जरूर से जरूर बनाते हैं और कान्हा जी को भोग लगाते हैं आईए देखते हैं धनिया पंजीरी बनाने की रेसिपी।

#JC #Week3 #जन्माष्टमीभोगथालीजन्माष्टमी के दिन ज्यादातर लौंग भोग में कान्हा के पसंद के पकवान बनाते है और उसी प्रसाद का सेवन कर के अपना जन्माष्टमी का व्रत तोडते है। माना जाता है कि कान्हा को धनिया पंजीरी, माक्खन मिश्री, पंचामृत, मेवा खीर और मिगी पाग बहुत ही पसंद है इसी के चलते लाेग कान्हा के जन्म दिन पर उनकी पसंद को ध्यान में रख कर ये सब बनाते है।

#Safed#prasadchandamrutप्रसाद का यह चरणामृत भगवान जी को भीग स्वरूप अर्पित किया जाता है और यह खाने मे बहुत स्वादिष्ट और यम्म लगता है।

#FA .. धनिया पंजीरी जन्माष्टमी महोत्सव पर भगवान श्री कृष्ण के भोग लगाने के लिए बनाई जाती हैं!

#FAजन्माष्टमी भोग प्रसाद थाली में मैंने धनिया पंजीरी, मखाना खीर, मेवा पाग, फ्रूट क्रीम पंचामृत बनाया है श्री कृष्ण जी के प्रिय भोग हैं कृष्ण जन्माष्टमी के अवसर पर भोग प्रसाद बनाया है आज श्री कृष्ण जी 🙏 का जन्म दिन मनाया जाता है हिन्दुओं का प्रसिद्ध त्यौहार हैमैंने श्री कृष्ण जी केप्रिय भोग धनिया पंजीरी, मक्खन मिश्री, मेवा पाग, मखाना खीर और फ्रूट क्रीम बनाए हैं

#jc #week3#sn2022 जन्माष्टमी के शुभ अवसर पर श्री कृष्ण भगवान को चढ़ाए जाने वाले महत्वपूर्ण प्रसादों में धनिया पंजीरी भी शामिल है. श्री कृष्ण भगवान को मक्खन के अलावा धनिया पंजीरी भी बहुत पसंद है. इसीलिए जन्माष्टमी पर धनिया पंजीरी का भोग लगाया जाता है और प्रसाद में वितरित किया जाता है. यह पंजीरी पौष्टिक होने के साथ खाने में स्वादिष्ट लगती है .यह पंजीरी उत्तर प्रदेश और पंजाब में काफी लोकप्रिय है. धनिया हमारे लिए बहुत लाभकारी है यह रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाती है. कफ और पित्त को भी दूर करती है. इसमें ऐसे बहुत से गुण हैं जिसका सेवन हमारे स्वास्थ्य के लाभदायक है. यही कारण है कि जन्माष्टमी के त्योहार पर धनिया पंजीरी खास तौर पर प्रसाद के लिए बनायी जाती है. यह जन्माष्टमी का खास प्रसाद होता है जिसे फलाहार व्रत खोलने के लिए बनाया जाता है. इसे बनाना भी बहुत आसान है. तो इस बार आप भी इस खास जन्माष्टमी प्रसाद को ट्राई करके देखें

#FA #CookpadIndia#week2 #मक्खन_मिश्री_जन्माष्टमी_स्पेशल_भोग भगवान कृष्ण जी को प्यार से 'मक्खन चोर' कहा जाता है, और जन्माष्टमी के पावन अवसर पर,भगवान कृष्ण के जन्म का जश्न मनाने के लिए विभिन्न व्यंजन बनाए जाते हैं लेकिन यह उत्सव उनके पसंदीदा भोजन मक्खन मिश्री के बिना अधूरा है। मेरे घर में तो लड्डू गोपाल विराज मान है तो मैंने उनके लिए घर पे ही बनाते रहती हु अकसर,मक्खन मिश्री बनाना बहुत आसान और झटपट बन भी बन जाती है , आपको बस गरम किए दूध ठंडे होने के दूध के ऊपर मलाई की परत पर जाती है और थोड़े से मिश्री दानों की ज़रूरत है।आप फुल क्रीम दूध से भी मलाई इकट्ठा कर सकते हैं।

#FA #त्योहारोंकास्वाद #जन्माष्टमी #दहीहांडीप्रसाद#Cookpad #CookpadHindi #Cooksnap#Manisha_PureVeg_Treasure #LoveToCook_ServeWithLove#प्रसाद #गोपालकालादहीहांडीप्रसाद#जन्माष्टमीस्पेशल #गोपालकाला #दहीहांडी#ककड़ी #एपल #पेरु #अनार #नारियल #मूंगफली #पोहा #मुरमुरा #ज्वारकीधानी #ज्वार #दही #आचार📌सभी कृष्ण भक्तों को जन्माष्टमी की शुभकामनाएँ। 🎉🎉नंद घेर आनंद भयो, जय कन्हैया लाल की, 🎊🎊 🎉🎉हाथी घोड़ा पालकी, जय कन्हैया लाल की🎊🎊 📌गोपालकाला एक प्रसिद्ध महाराष्ट्रीयन रेसिपी है, जो कृष्ण जन्माष्टमी के अगले दिन हर घर में एक प्रसिद्ध प्रसाद रेसिपी के रूप में बनाई जाती है, जिसे दही हांडी महोत्सव के रूप में मनाया जाता है। 📌गोपालकाला प्रसाद बहुत जल्दी बनने वाली बिना आग वाली रेसिपी है। बस सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें, उन्हें काटें, हिलाएं और मिलाएं। इतना सरल।

#ga24#इंडोनेशिया#कच्ची हल्दी#Cookpadindiaआयुर्वेद में हल्दी सबसे अच्छी औषधि है यह पूरे स्वास्थ्य को ठीक रखती है कच्ची हल्दी तो बहुत ही लाभकारी होती है हल्दी तीखी कसैली और गरम तासीर की होती है कच्ची हल्दी में विटामिन सी विटामिन ई आयरन जिंक सहित ढेरों पोषक तत्व होते हैं जो हल्दी को हमारे जीवन का अनिवार्य हिस्सा बनते हैं

जन्माष्टमी पर हम कई तरह के भोग प्रसाद तैयार करते है।लेकिन कान्हा जी को जो सबसे प्रिय है ,वो है धनिया पंजीरी, पंचामृत व तुलसी का भोग ।इन तीनो के बिना भोग अधूरा माना जाता है।चाहे आप छप्पनभोग किउ ना बना ले।आज मैने भी भोग थाल तैयार किये है जो आपके साथ शेयर कर रही हूँ। #auguststar #kt

#Joshila August week3#Kanha/Tirangi recipes#JC#week3सर्दियों के मौसम में गाजर का हलवा (Gajar ka Halwa) लोगों को काफी पसंद आता है| अब तो बारों महिने गाजर मिलती है| अब जन्माष्टमी में मीठे का जिक्र हो रहा है, तो यह कैसे मुमकिन है कि गाजर के हलवे की बात न की जाए. मीठे के शौकीन इसे साल में एक बार जरूर बनाते हैं| मगर इस बार जन्माष्टमी के अवसर पर मैने गाजर की खीर (Gajar ki kheer) बनाइ है|यह खाने में बेहद स्‍वादिष्‍ट होती है. आपने गाजर का हलवा तो कई बार खाया होगा, मगर इस बार बनाइए गाजर की खीर और यकीन मानिए इसका जायका आप कभी नहीं भूलेंगे| गाजर की खीर का स्वाद आपके पूरे परिवार और दोस्तों को काफी पसंद आएगा और सभी मांग-मांग कर इसे खाएंगे| जन्माष्टमी स्पेशल गाजर की खीर

#प्रसाद#पोस्ट 5दादी, नानी व मम्मी की परंपरा को कायम रखते हुए भोग थाली तैयार की है ।वह भी प्रत्येक जन्माष्टमी पर इसी प्रकार से कृष्ण जी को भोग लगाकर प्रसाद वितरित करती थी । मैंने भी एक छोटी सी कोशिश की है ।

#aug#whस्वाद और सेहत से भरपूर जन्माष्टमी पर विशेष तौर पर बनाए जाने वाला यह फलाहारी मेवा पाग है . यह जल्दी खराब नहीं होता और लगभग 15 दिनों तक आप इसे स्टोर करके रख सकते हैं.मेवा और मावा से घर पर शुद्धता से निर्मित होने के कारण इसका दानेदार स्वाद बेजोड़ है इसे बनाना आसान हैं और यह जल्दी भी बन जाता है. इस जन्माष्टमी पर अाप भी इसे ट्राई कर अवश्य देखें. आशा है आपको यह रेसिपी पसंद आएगी|

#auguststar#ktजन्माष्टमी के दिन ज्यादातर लौंग भोग में कान्हा के पसंद के पकवान बनाते है और उसी प्रसाद का सेवन कर के अपना जन्माष्टमी का व्रत तोडते है। माना जाता है कि कान्हा को धनिया पंजीरी, माक्खन मिश्री, पंचामृत, मेवा खीर और मिगी पाग बहुत ही पसंद है इसी के चलते लाेग कान्हा के जन्म दिन पर उनकी पसंद को ध्यान में रख कर ये सब बनाते हैं। 

#vp #feb3 मुझे अपने किचन गार्डन से प्रेरणा मिली, जब मेरे पास कोई सब्जी नहीं थी। बिना लहसुन प्याज़ के खाने वालों के लिए यह बहुत जल्दी बनने वाली रेसिपी है। हल्दी एक बेहतरीन एंटीबायोटिक है और स्वादिष्ट स्वाद देती है।

#JC#week3जन्माष्टमी का मुख्य प्रसाद पंचामृत और आटे की पंजीरी हमारे यहाँ जरूर बनाई जाती है, इसका एक अलग ही महत्व होता है.

#goldenapron2#वीक13#केरल#मम्मी#बुकअवल पायसम एक मीठी डिश है जिसको,केरल कर्नाटक और आंध्र प्रदेश के नए साल के मौके पर बनाया जाता है। यह महत्‍वपूर्ण दिन उगादी के नाम से जाना जाता है जिसमें पायसम बनाया जाता है। आप चाहें तो पायसम को चावल, सेवईं या चूड़े के प्रयोग से बना सकतीं हैं। यह खाने में बहुत ही टेस्‍टी लगती है,

गुड़ में बनी अजवाइन की तासीर गर्म हो जाती है।यह पेट के लिए फायदेमंद है।#auguststar#kt

#auguststar#kt"हाथी घोड़ा पालकी""जय कन्हैया लाल की"जन्माष्टमी के उपलक्ष्य पर मैंने भोग के लिए पंचामृत, धनिया पंजीरी, मथुरा पेड़ा गोली और मिल्क पेड़ा बनाया। इन सबकी विस्तृत रेसिपी चित्रों के साथ मैंने पहले ही पोस्ट की हुई है जो आप सब देख सकते हैं। हां! पेड़ा गोली की सचित्र रेसिपी मैंने यहां दी है और अन्य प्रसादों की सिर्फ रेसिपी बताई है, आइए देखते हैं।

मेवा पाग़ एक लोकप्रिय और पारंपरिक मिठाई है जो सूखे मेवों और खोया से बनाई जाती है इसे अक्सर भगवान कृष्ण को भोग लगाने के लिए बनाया जाता है, खासकर जन्माष्टमी के त्योहार पर यह न केवल स्वादिष्ट है, बल्कि ऊर्जा से भरपूर और पौष्टिक भी है मेवा पाग को बनाने के लिए, सूखे मेवों को भूनकर खोया और चीनी के साथ मिलाया जाता है।#FA#week2#festiveaugust#जन्माष्टमीस्पेशल

#2022 #w1व्रत में तो आप आलू से बनी हुई चीजें, जैसे आलू फ्राई, फरियाली आलू की सभी आदि बनाते ही होंगे. पर आज आलू से बना यह हलवा खा कर आपके परिवार वाले खुश हो जाएंगे.तो आइए, बनाते है आलू का स्वादिष्ट हलवा.

#auguststar#kt#india2020पंचामृत और धनिया पंजीरी श्रीकृष्ण का प्रिय भोग प्रसाद हैं .यह स्वादिष्ट और पौष्टिक होता हैं और बहुत शुभ माना जाता हैं. सभी मंदिरों में भी कान्हा जी को पंचामृत और धनिया पंजीरी का भोग अवश्य लगाया जाता हैं और फिर प्रसाद के रूप में वितरित किया जाता हैं. सामान्य पंजीरी आटे की होने के कारण फलाहार व्रत में प्रसाद के रूप में नहीं ली जाती हैं. व्रत करने वाले लोग व्रत को खोलते समय सबसे पहले धनिया पंजीरी को खा कर ही अपना व्रत खोलते हैं. आइए देखते हैं जन्माष्टमी स्पेशल पंचामृत और धनिया पंजीरी 👉

#बुकहल्दी पाक कच्ची हल्दी से सर्दियों में बनने वाला एक बहुत स्वादिष्ट,स्वास्थ्यवर्धक और गुणों से भरपूर है। मैंने इसे परंपरागत रुप में कच्ची हल्दी से ही बनाया है। इस हल्दी पाक का एक छोटा सा पीस हमें सर्दियों में गर्म रखने का कार्य करता है।

#WS#Post1हल्दी हमारे शरीर के लिए बहुत फायदा करती है। हल्दी न केवल रोग प्रतिरोधक क्षमता होती है बल्कि कैंसर से लडने के भी गुण होते हैं और हमारी स्किन को भी अच्छा रखती है। कच्ची हल्दी का यह हलवा बहुत गुणकारी है। इसकी 2-3 चम्मच दूध के साथ लेने से बहुत फायदा होता है।

#oc #week4#bcw #weekend4छठ हमारे बिहार के आस्था का महापर्व है।यह हमारे बिहार के कण कण में और जन जन में भगवान भास्कर का विश्वास का पर्व है।यह चार दिवसीय पर्व है जिसकी शुरुआत नहाय खाय से होती है।इस दिन परवैतिन ( पर्व करने वाले) नहा कर पवित्रता से अरवा चावल का भात, चना दाल और लौकी की सब्जी बनाकर भगवान को भोग अर्पित कर खाने के बाद सभी परिचित और परिवार को खाना खिलाती है।इस दिन सभी खाना शुद्ध देसी घी में बनाया जाता है और बहुत ही स्वादिष्ट बनता है। सभी खड़े मसाले सिलबट्टे पर पीस कर डाला जाता है। आज़ मैं महापर्व पर बनीं अपने घर के नहाय खाय में बनने वाली रेशिपी की विधि शेयर कर रहीं हूं।

#AWC#AP1माता को स्वादिष्ट और उसके मनपसंद हलवा ,काला चना और पूरी बहुत पसंद है इसका भोग लगाने से माता बहुत प्रसन्न होती है, हलवा काला चना और पूरी बच्चों और बडो को भी पसंद है

#JC #week3#SN2022बॉल्स गोपाल जी के जन्मदिन पर विशेष भोग में मैं मखाने का खीर बनाईं हूं जो स्वादिष्ट होने के साथ ही पौष्टिक और सुपाच्य होता है। सबसे अच्छी बात यह है कि विना घी के कम समय में बन जाता है। आज़ मैं कृष्ण जन्माष्टमी महोत्सव पर अपने किचन में बनने वाली मखाने की खीर की विधि शेयर कर रहीं हूं जिसे मैं मिश्री डालकर बनाई हूं। चीनी को शुद्ध नहीं माना जाता है इसलिए मैं कान्हा भोग के लिए बनाई गई सभी व्यंजनों में पिसी हुई मिश्री डालकर बनाई हूं। भादों मास की गर्मी सबसे ज्यादा होती है और शारीरिक गर्मी में मिश्री अंदरुनी ठंडक के साथ ही इंस्टेंट एनर्जी देता है। यही कारण है कि हमारे बुजुर्ग लौंग चीनी के स्थान पर मिश्री का उपयोग करते थे।

#sawan यह गुड़ के मीठे चावल हम प्रसाद में चढ़ाते हैं इसमें गुड, चीनी, चावल, इलायची, सौंफ, पीली फूड कलर, काली किशमिश, का यूज़ किया है. और यह गुड़ के मीठे चावल खाने में बहुत स्वादिष्ट लगते हैं.

#प्रसादस्वादिष्ट कुरकुरे और चटपटे थट्टाई दक्षिण भारत का बहुत ही प्रसिद्ध स्नैक्स है। इसे कृष्णा जन्माष्टमी पर हर मद्रासी घरों में बनाया जाता है। आप भी यह आसन और मज़ेदार रेसिपी जरूर बनाएं।