Bandeng Pindang Serani (837)

Susi Darmawan/IG @d_sus14
Susi Darmawan/IG @d_sus14 @d_sus14

Tiap daerah punya cita rasa yang patut dibanggakan. Saya pilih hidangan khas dari Jepara,
Jawa Tengah .Rasa kuahnya yang segar dipadukan dengan tekstur ikan bandeng yang lembut bandeng yang lembut . Tetap hati hati makan ikan bandeng karena banyak tulangnya. Terimaksih resepnya frida@home.

#Gas2025 #RasaNusantara
#COOKPADCommunity_Jakarta
#BIRPLETOK_Frida
#CINTE_RasaNusantara

Bandeng Pindang Serani (837)

3 orang berencana membuat resep ini

Tiap daerah punya cita rasa yang patut dibanggakan. Saya pilih hidangan khas dari Jepara,
Jawa Tengah .Rasa kuahnya yang segar dipadukan dengan tekstur ikan bandeng yang lembut bandeng yang lembut . Tetap hati hati makan ikan bandeng karena banyak tulangnya. Terimaksih resepnya frida@home.

#Gas2025 #RasaNusantara
#COOKPADCommunity_Jakarta
#BIRPLETOK_Frida
#CINTE_RasaNusantara

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 pax
  1. 400-500gr/ 1 ekor bandeng
  2. 1 sdmMINYAK untuk tumis
  3. 700 mlair panas
  4. Bumbu iris:
  5. 4 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 1/2 sdt kunyit bubuk
  9. 2cabe merah
  10. 2cabe hijau
  11. 3-5byah Rawit merah
  12. 1daun bawang
  13. 3 buahbelimbing sayutlr
  14. 1tomat merah
  15. 2tomat hijau
  16. 1 sdtgula
  17. 1 sdtgaram
  18. 1/2 sdtkaldu bubuk jamur

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Saya beli di pasar, bandeng minta di bersihkan dan dipotong.

  2. 2

    Tumis duo bawang, cabe, jahe, daun bawang sampai harum. Lalu tambahkan air panas. Masukkan ikan+ bubuk.kunyit. Tutup masak 4 menit. Lalu tambahkan tomat+ blimbing +guka +garam. Biarkan mendidih. Koreksi rasa. Matikan api

  3. 3
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Susi Darmawan/IG @d_sus14
pada
Mulai senang masak dan foto masakan sejak pandemi . Senangnya bisa mencoba resep baru dari teman2 di Cookpad🥰.Folllow 😍my Instagram : d_sus14Bergabung Cookpad : April 2020Menulis resep: Maret 2021
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa