Pastel tutup

stephanie prasetyo
stephanie prasetyo @fannyprasetyo

Biasanya beli tapi karena doyan banget. Dan karena beli itu mahal, jadi kita bikin aja. Bikinnya sih gampang. Yang agak ribet adalah preparationnya karena bahannya banyak dan harus dipotongin kecil2

Pastel tutup

3 orang berencana membuat resep ini

Biasanya beli tapi karena doyan banget. Dan karena beli itu mahal, jadi kita bikin aja. Bikinnya sih gampang. Yang agak ribet adalah preparationnya karena bahannya banyak dan harus dipotongin kecil2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
6-8 orang
  1. 3 buahwortel, potong dadu kecil
  2. 200 grdada ayam, rebus dan potong dadu kecil
  3. 1 pakjamur kuping, potong kecil
  4. 1 paksuun cina, rendam air hingga lunak
  5. 1 kaleng kecilluncheon / maling, potong dadu kecil
  6. 12 buahsosis cocktail, potong dadu kecil
  7. 1 buahbombay, potong dadu kecil
  8. 3 sdmbutter / margarin
  9. 1 litersusu cair full cream
  10. 1 sdmpala bubuk
  11. secukupnyaGaram, gula, merica, msg
  12. 3 butirtelur rebus matang. Iris memanjang
  13. 700 grkentang kukus. Beri 3 sdm butter dan 15 gr susu bubuk. Haluskan
  14. 2 butirkuning telur untuk olesan
  15. Keju parut untuk taburan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lelehkan butter / margarin. Masukkan bombay. Tumis hingga harum

  2. 2

    Masukkan wortel, ayam. Aduk sebentar

  3. 3

    Masukkan susu cair dan bumbu2. Tes rasa

  4. 4

    Masukkan sosis, luncheon / maling, jamur kuping. Aduk rata

  5. 5

    Terakhir masukkan suun. Suun tidak dimasukkan awal2 karena cenderung meresap cairan

  6. 6

    Tuang ke dalam wadah tahan panas (karena akan dioven)

  7. 7

    Beri telur yang sudah diiris

  8. 8

    Tutup dengan kentang. Caranya basahi tangan dengan minyak, lalu kentang dipenyet2 dan diletakkan diatas adonan hingga tertutup rapat

  9. 9

    Olesi dengan kuning telur

  10. 10

    Oven dengan suhu 210c selama kurang lebih 30 menit. Sesuaikan dengan oven masing2. Hanya sampai kuning telurnya matang saja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
stephanie prasetyo
stephanie prasetyo @fannyprasetyo
pada

Komentar

Resep Serupa