मट्ठा आलू और पूरी
Arvinder kaur @cookanshu1977
मट्ठा आलू और पूरी बहुत ही टेस्टी लगती है और यह बच्चों बड़ों सभी को बहुत पसंद आती है और घर में त्योहारों पर जो भी व्यंजन बनते हैं वह बच्चे अपनी स्कूल में भी ले जाते हैं और आपस में शेयर भी करते हैं तो आज हम बनाएंगे बच्चों की मनपसंद मट्ठा आलू और पूरी और साथ में लंच बॉक्स में देंगे बच्चों को दही, यह बिना लहसुन प्याज़ की बनने वाली सात्विक सब्जी है जिसे आप व्रत में भी बना सकते हैं त्योहारों पर तो यह बनती ही है और झटपट बनने वाली रेसिपी है
#FA
#Week_3
#मट्ठेवालेआलू_और_पूरी
#सात्विकखाना
#लंचबॉक्स_रेसिपी
मट्ठा आलू और पूरी
मट्ठा आलू और पूरी बहुत ही टेस्टी लगती है और यह बच्चों बड़ों सभी को बहुत पसंद आती है और घर में त्योहारों पर जो भी व्यंजन बनते हैं वह बच्चे अपनी स्कूल में भी ले जाते हैं और आपस में शेयर भी करते हैं तो आज हम बनाएंगे बच्चों की मनपसंद मट्ठा आलू और पूरी और साथ में लंच बॉक्स में देंगे बच्चों को दही, यह बिना लहसुन प्याज़ की बनने वाली सात्विक सब्जी है जिसे आप व्रत में भी बना सकते हैं त्योहारों पर तो यह बनती ही है और झटपट बनने वाली रेसिपी है
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#सात्विकखाना
#लंचबॉक्स_रेसिपी
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम आलू को उबाल लेंगे और उसको छील लेंगे और अदरक को कद्दूकस कर लेंगे हरी मिर्च को हम बारीक काट लेंगे
- 2
अभी कढ़ाई लेंगे उसमें हम तेल गर्म करेंगे और तेल गर्म होने पर हम इसमें जीरा राइस रिंग डालेंगे और फिर सूखी लाल मिर्च और तेज पत्ता में डाल देंगे और फिर कटी हुई हरी मिर्च डालेंगे और अदरक डालेंगे
- 3
- 4
अब हम एक बॉल में सारे सूखे मसाले को दो चम्मच पानी डालकर उसका पेस्ट बना लेंगे और फिर मिर्ची फ्राई होने के बाद हम इसमें मसाले का पेस्ट डालकर उसे भी एक से 2 मिनट तक धीमी आंच पर फ्राई करेंगे
- 5
अब हम उबले आलू को हाथ से मोटा मोटा फोड़ देंगे और मसाला पकने पर हम इन आलू को मसाले में डालकर 1 मिनट हम इसे फ्राई करेंगे
- 6
- 7
फिर हम मट्ठा सब्जी में डालेंगे और धीमी आंच पर अच्छे से आलू के साथ मिक्स करेंगे
- 8
और उबाल आने पर हम इसमें स्वाद अनुसार नमक डालेंगे और धीमी आंच पर पकने देंगे उसे 5 मिनट तक,फिर हम इसमें कटा हुआ हरा धनिया डालेंगे और बस हमारे मट्ठे वाले आलू बनाकर तैयार है इसके साथ हम पूरी बनाएंगे
- 9
- 10
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- 12
तो लीजिए हमारे स्वादिष्ट मट्ठे वाले आलू और क्रिस्पी पूरी बनकर तैयार है त्योहार और लंच बॉक्स दोनों में आप इसे एंजॉय करें 😋😋❤️👌👌
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कुकस्नैपस
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#PSR#MRW #W4 मेथी की खस्तेदार करारी पूरी बहुत ही स्वादिष्ट लगती है. आलू बड़ी की सब्जी के साथ इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है. मेथी पूरी में नींबू प्रयोग करने से कड़वाहट भी नहीं रहती. मेथी पूरी को आप शाम के नाश्ते में सिर्फ चाय के साथ भी सर्व कर सकते हैं. आलू बड़ी की सब्जी बिना लहसुन प्याज के तैयार की गई है. तो आइए बनाते हैं बिना लहसुन प्याज वाली #सात्विक_आलू_बड़ी_सब्जी और मेथी की पूरी ! -
मटर पनीर स्टफ्ड पूरी कचौड़ी (matar paneer stuffed poori kachori recipe in Hindi)
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मसालेदार आलू कतली (masaledar aloo Katli recipe in Hindi)
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#MRW #W1#WD2023, मेरी पसंद से,मेरे लिए कढ़ी चावल मेरे फेवरेट है और इनका कॉमिनेशन भी मुझे बहुत अच्छा लगता है अब कढ़ी चाहे वह पकौड़े वाली हो प्याज़ वाली हो आलू वाली हो या स्प्राउट्स की या बूंदी की, पालक या बथुआ की मुझे हर टाइप की कढ़ी बहुत पसंद है, कढ़ी के साथ में चावल पूरी रोटी सब पसंद है बस कढ़ी होनी चाहिए और कढ़ी भी गरमा गरम -
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#ebook2020#state11#week11 #post2... मैने आलू और काले चने की सब्जी और पूरी बनाई है यह जल्दी से बनने वाली डिश है यह हर घर में सब की पसन्दीदा डिश में से एक है यह बच्चे हो या बड़े सभी इसको चाव से खाते हैं
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