Pizza Dengan Adonan Dasar Roti Tanpa Ulen
Baking roti sebenarnya sudah bukan hal asing sih. Tapi baru kali ini bikin adonan rotinya tanpa ulen, tanpa mixer. Ilmu dan resep dari @bundaei di Belajar Masak Bareng Komunitas Cookpad.
Kalau kalian pikir bikin roti itu menyusahkan, tidak untuk metode ini. Ini tuh tinggal aduk-aduk tanpa harus adonan jadi kalis, bahkan window pain. Iya semudah itu... Dan roti tetap berserat dan fluffy.
Karena anak-anak dan suami suka pizza, maka roti kali ini pun dijadikan pizza dong. Adonannya mudah banget dibentuk tanpa effort. Jadi lebih sat set.
Makasih ilmu dan resepnya @bundaei
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#CookpadCommunity_Solo
Pizza Dengan Adonan Dasar Roti Tanpa Ulen
Baking roti sebenarnya sudah bukan hal asing sih. Tapi baru kali ini bikin adonan rotinya tanpa ulen, tanpa mixer. Ilmu dan resep dari @bundaei di Belajar Masak Bareng Komunitas Cookpad.
Kalau kalian pikir bikin roti itu menyusahkan, tidak untuk metode ini. Ini tuh tinggal aduk-aduk tanpa harus adonan jadi kalis, bahkan window pain. Iya semudah itu... Dan roti tetap berserat dan fluffy.
Karena anak-anak dan suami suka pizza, maka roti kali ini pun dijadikan pizza dong. Adonannya mudah banget dibentuk tanpa effort. Jadi lebih sat set.
Makasih ilmu dan resepnya @bundaei
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasRotiTanpaUlen
#CookpadCommunity_Solo
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukkan susu, gula pasir Rose Brand, dan ragi instan ke dalam wadah. Aduk rata. Diamkan selama 8-10 menit sampai berbuih.
- 2
Masukkan setengah bagian terigu dan garam. Aduk rata. Tambahkan butter cair dan sisa terigu. Aduk sampai tidak ada lagi terigu yang masih kering. Tutup dengan plastik wrap dan istirahatkan adonan selama 1 jam. Setelahnya adonan bisa dikempiskan dan simpan semalaman di dalam kulkas, maksimal selama 12 jam. Keesokan harinya bisa panggang roti untuk sarapan.
- 3
Olesi loyang dan tangan kita dengan minyak/margarin. Bentuk dan pipihkan adonan. Tusuk dengan garpu. Oles dengan saus bolognese. Taburi dengan bawang bombay, sosis, dan mozarella. Terakhir taburi atasnya dengan oregano bubuk.
- 4
Panaskan oven 180° C. Panggang pizza selama 10 menit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar