Ayam Sobek (ayam suwir)

Jangan ditanya asal muasal resep ini, jujur saya asal comot resepnya dari gugel dari jaman... tau deh tahun berapa ini dapetnya. Yang jelas saya cocok dengan bumbu dan rasanya. Cobain deh.
Ayam Sobek (ayam suwir)
Jangan ditanya asal muasal resep ini, jujur saya asal comot resepnya dari gugel dari jaman... tau deh tahun berapa ini dapetnya. Yang jelas saya cocok dengan bumbu dan rasanya. Cobain deh.
Cara Membuat
- 1
Ayam yang sudah direbus disobek-sobek atau disuwir-suwir. Lalu sangrai sampai agak kering. Sisihkan.
- 2
Tumis bumbu halus, masukkan salam, lengkuas, serai, dan air asam, aduk rata. Untuk menumis, gunakan minyak secukupnya saja.
- 3
Masukkan suwiran daging ayam, aduk rata sambil koreksi rasa. Bisa ditambah santan untuk memperkaya rasa.
- 4
Ayam sobek siap dinikmati sebagai lauk pendamping.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam suwir Ayam suwir
Ini salah satu menu bakulan nasi kotak saya. Rasanya pedas dan bikin nagih apalagi makan dengan nasi panas...woww...@source: ibu Malka Me'Loz -
Ayam suwir Ayam suwir
Recook resep ci Jun, xander's kitchen. Mantaps deh rasanya. Ini resepnya saya tulis ulang, supaya mudah mencari jika mau recook lagi Messy Kitchen -
Ayam suwir Ayam suwir
Ada stok ayam kampung yang abis di ambil kaldu nya buat si baby, drpd bosen di goreng terus mari kita buat ayam suwir Veve Neman -
Ayam suwir Ayam suwir
Terinspirasi pas makan ayam suwir di warung bali deket kantor. Meskipun rasanya ga mirip2 amat tapi tetep enak. Sebenernya bingung juga kalau nakar bumbu.. karna biasanya asal masuk aja 😂Cuman kemarin saya mulai hitung2 biar resepnya bisa di share di cookpad. Andina Puspita -
Ayam suwir Ayam suwir
Membuat ayam suwir sebenarnya sudah lama direncanakan ketika membuat seblak tulang, jadi tulangnya dibikin seblak, namun berhubung banyak kegiatan lebaran, banyak orderan akhirnya baru sekarang bisa kesampaian, Yoo cobain bikin ...rasanya enaaaaak banget#PejuangGoldenApron2 Chiensyn Kuliner -
-
Ayam suwir Ayam suwir
Ayam suwir ini dijadikan lauk dengan nasi hangat sudah nampol abiiiiss, rasanya asem manis pedes jadi menggugah rasa bangeeettt,, patut untuk dicoba Qory Zuniana Baroe -
Ayam suwir Ayam suwir
Selamat siang dan selamat Tahun Baru yaaa.. semoga di tahun 2022 ini kita makin semangat di dapur dan makin pinter berkreasi.Setelah sekian bulan saya mager 😋 apalagi untuk menulis rasanya gak ada semangat, semoga dengan mengikuti challenge perminggu ini semangat yang dulu hilang bisa kembali lagi.Fighting !! 💪💪💪Di awali dengan resep tipis-tipis dulu yaa ☺#TiketGoldenBatikApron Aisyah wan -
-
Ayam suwir Ayam suwir
Akhirnya harga ayam yang tadinya 40ribu per kilo jadi lumayan turun harga jadi 32ribu per kilo nya bun. Area kota malang harga segitu masih agak mahal ya dibanding tahun tahun sebelumnya. Kali ini ga mau rugi beli ayam dada nya aja biar banyak dagingnya hahahaaa.. buat stok di kulkas separoh dada ayam dibuat ayam suwir, separohnya dibuat isian eggroll ala hokben (resep selanjutnya).Pertama kali Makan makanan ini waktu masih di bali. Rasanya terngiang ngiang, walaupun ga tau resep aslinya, tapi ingat cita rasanya. Membawa memori yang dulu dulu keringat lagi gitu bun..hihiii yuuk kita masak 🥰🥰 nunik -
Ayam suwir Ayam suwir
Cari menu untuk bekal praktis yang masaknya cepet ga pake lama dan anak-anak doyan semua, bahkan kadang bukan lagi jadi lauk tapi malah dicemilin 😅 juga cocok banget buat lauk bocil pas bekal ke sekolah.Menu ini bikin anak-anak di rumah makannya lahap sampe nambah, bikin ayam suwir ini praktis. Bumbunya gampang dan rasanya juga enak. Alternatif olahan ayam selain digoreng atau soto, karena anak ragil maunya makan ayam kalo dipotong kecil, jadi agak ribet kalo masak ayam potong karena jadi kerja 2 kali buat nyuwir ayamnya buar mau dimakan.#BekalPraktis#GAS2025#CookpadCommunity_Malang Pramudita Nur Rahma -
Ayam suwir Ayam suwir
Tadi abis subuh bikin ini buat bekal anak sekolah. Pake bumbu yang praktis dan ga harus ulek2. Rasanya tetep enak. Ayamnya sudah dimarinasi dari semalem lalu disimpan di kulkas dan baru diolah tadi subuh. Yang mau coba bikin dirumah, berikut resepnya... DV
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar