CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Orek Tempe Basah Wangi Serai
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Orek Tempe Basah Wangi Serai

Orek Tempe Basah Wangi Serai

Dapur Rahasya
Dapur Rahasya @widowati_9226248
Bogor

Cookpad Apron Challenge minggu ke-4
Tema: Dapur Perempuan Hebat

Perempuan hebat versi aku tentu saja mama aku.Perjuangan beliau buat ngebesarin aku tuh luar biasa,demi ngebiayain aku sekolah, ikut rombongan ke sawah dari pagi sampai malam,berangkat jam 5.30 pulang sampai rumah jam 9 malam, bareng tetangga², dimana tetangga² suami istri, mama aku cuma sendirian.Sebelum berangkat beliau masak dulu.Dan yg lebih luar biasa banget, saat beliau marah tidak pernah mengucapkan kata² yg buruk buat aku,malah sebaliknya mengucapkan kata² baik.Alhamdulillah atas izin Allah semua ucapan mama aku sekarang aku rasakan.Bisa dibilang hidup senang,ga capek nyari uang seperti beliau, mau jajan ga pake mikir.Terima kasih perempuan hebat dihidupku,kata² yg keluar dari mama adalah doa untuk aku 💓
Kali ini aku masak salah satu menu yg sering aku kangenin,dan klo pulkam harus mama masakin "Tempe Orek Basah". Tempe oreknya beda karena pakai irisan serai, jadi aromanya lebih wangi & rasanya lebih enak.

#ComboCalakan_PawonWanojaHebat
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Bogor

Cookpad Apron Challenge minggu ke-4
Tema: Dapur Perempuan Hebat

Perempuan hebat versi aku tentu saja mama aku.Perjuangan beliau buat ngebesarin aku tuh luar biasa,demi ngebiayain aku sekolah, ikut rombongan ke sawah dari pagi sampai malam,berangkat jam 5.30 pulang sampai rumah jam 9 malam, bareng tetangga², dimana tetangga² suami istri, mama aku cuma sendirian.Sebelum berangkat beliau masak dulu.Dan yg lebih luar biasa banget, saat beliau marah tidak pernah mengucapkan kata² yg buruk buat aku,malah sebaliknya mengucapkan kata² baik.Alhamdulillah atas izin Allah semua ucapan mama aku sekarang aku rasakan.Bisa dibilang hidup senang,ga capek nyari uang seperti beliau, mau jajan ga pake mikir.Terima kasih perempuan hebat dihidupku,kata² yg keluar dari mama adalah doa untuk aku 💓
Kali ini aku masak salah satu menu yg sering aku kangenin,dan klo pulkam harus mama masakin "Tempe Orek Basah". Tempe oreknya beda karena pakai irisan serai, jadi aromanya lebih wangi & rasanya lebih enak.

#ComboCalakan_PawonWanojaHebat
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Orek Tempe Basah Wangi Serai

Dapur Rahasya
Dapur Rahasya @widowati_9226248
Bogor

Cookpad Apron Challenge minggu ke-4
Tema: Dapur Perempuan Hebat

Perempuan hebat versi aku tentu saja mama aku.Perjuangan beliau buat ngebesarin aku tuh luar biasa,demi ngebiayain aku sekolah, ikut rombongan ke sawah dari pagi sampai malam,berangkat jam 5.30 pulang sampai rumah jam 9 malam, bareng tetangga², dimana tetangga² suami istri, mama aku cuma sendirian.Sebelum berangkat beliau masak dulu.Dan yg lebih luar biasa banget, saat beliau marah tidak pernah mengucapkan kata² yg buruk buat aku,malah sebaliknya mengucapkan kata² baik.Alhamdulillah atas izin Allah semua ucapan mama aku sekarang aku rasakan.Bisa dibilang hidup senang,ga capek nyari uang seperti beliau, mau jajan ga pake mikir.Terima kasih perempuan hebat dihidupku,kata² yg keluar dari mama adalah doa untuk aku 💓
Kali ini aku masak salah satu menu yg sering aku kangenin,dan klo pulkam harus mama masakin "Tempe Orek Basah". Tempe oreknya beda karena pakai irisan serai, jadi aromanya lebih wangi & rasanya lebih enak.

#ComboCalakan_PawonWanojaHebat
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Bogor

Cookpad Apron Challenge minggu ke-4
Tema: Dapur Perempuan Hebat

Perempuan hebat versi aku tentu saja mama aku.Perjuangan beliau buat ngebesarin aku tuh luar biasa,demi ngebiayain aku sekolah, ikut rombongan ke sawah dari pagi sampai malam,berangkat jam 5.30 pulang sampai rumah jam 9 malam, bareng tetangga², dimana tetangga² suami istri, mama aku cuma sendirian.Sebelum berangkat beliau masak dulu.Dan yg lebih luar biasa banget, saat beliau marah tidak pernah mengucapkan kata² yg buruk buat aku,malah sebaliknya mengucapkan kata² baik.Alhamdulillah atas izin Allah semua ucapan mama aku sekarang aku rasakan.Bisa dibilang hidup senang,ga capek nyari uang seperti beliau, mau jajan ga pake mikir.Terima kasih perempuan hebat dihidupku,kata² yg keluar dari mama adalah doa untuk aku 💓
Kali ini aku masak salah satu menu yg sering aku kangenin,dan klo pulkam harus mama masakin "Tempe Orek Basah". Tempe oreknya beda karena pakai irisan serai, jadi aromanya lebih wangi & rasanya lebih enak.

#ComboCalakan_PawonWanojaHebat
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
5 Orang
  • 1 papantempe,potong² panjang
  • 2 batangserai,pakai bagian putihnya,iris² tipis
  • 3 lmbrdaun salam
  • 2 Sdmair asam jawa
  • 5 Sdmkecap manis
  • Secukupnyagula
  • Secukupnyagaram
  • Secukupnyapenyedap
  • Secukupnyaminyak goreng
  • Secukupnyaair
  • Bumbu Halus
  • 10 buahcabai merah keriting
  • 8 siungbawang merah
  • 4 siungbawang putih
  • 1/2 sdtketumbar bubuk
  • 2 butirkemiri
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan & bumbu halus

    Foto langkah ke 1 dari resep Orek Tempe Basah Wangi Serai.
  2. 2

    Goreng tempe sampai matang (jangan sampai kering), angkat & tiriskan

    Foto langkah ke 2 dari resep Orek Tempe Basah Wangi Serai.
    Foto langkah ke 2 dari resep Orek Tempe Basah Wangi Serai.
  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai wangi & matang,tambahkan secukupnya air,kecap manis,gula,garam, penyedap,aduk rata & tunggu sampai mendidih.Setelah mendidih,masukkan tempe & irisan serai.

    Foto langkah ke 3 dari resep Orek Tempe Basah Wangi Serai.
    Foto langkah ke 3 dari resep Orek Tempe Basah Wangi Serai.
    Foto langkah ke 3 dari resep Orek Tempe Basah Wangi Serai.
  4. 4

    Masak sampai air menyusut/ habis,keluar minyak,bumbu mengental & meresap.Koreksi rasa,jika sudah sesuai,matikan api,orek tempe basah siap dihidangkan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Orek Tempe Basah Wangi Serai.
    Foto langkah ke 4 dari resep Orek Tempe Basah Wangi Serai.
    Foto langkah ke 4 dari resep Orek Tempe Basah Wangi Serai.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Dapur Rahasya
Dapur Rahasya @widowati_9226248
pada 26 April 2026 13.36
Bogor
IG: dapur_rahasya
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Pencarian Teratas di

  1. 9th untuk sereh

Kata kunci

Tempe Gula Kecap Sereh Ketumbar Cabe Merah Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ongol Ongol Pandan
  2. Nasi Pecel Sederhana
  3. Nasi goreng bumbu Mie Aceh + Daging bistik
  4. Tumis Timun
  5. Nasi Lemak
  1. Nasi Liwet Rice Cooker
  2. Sayur Lodeh Jawa Tahu Tempe
  3. Rendang Sapi Ala Padang
  4. Empal Daging
  5. Wajik Ketan Gula Merah
  1. Pesmol Bandeng Presto
  2. Sambal Nanas Khas Palembang
  3. Gulai Kerupuk Kulit dan Pepaya Muda
  4. Abon Ayam
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25691642
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close